Riž je bistveno žito v naši prehrani. Vsaka gospodinja ga uporablja v svojih kulinaričnih mojstrovinah. Iz riža lahko pripravite neverjetno raznolike jedi! Ugotovimo, kako kuhati riž z mletim mesom.
Potrebno je
-
- riž 400 g
- mleto meso 400 g
- čebula 1-2 glavice
- korenje 1 kos.
- rastlinsko olje za cvrtje
- sol
- poper
- začimba
- Lovorjev list
Navodila
Korak 1
Riž skuhamo kot običajno. Riž lahko uporablja vsak, ki ima kaj raje.
2. korak
Medtem ko se riž kuha, mleto meso pražite približno 10 minut na rastlinskem olju, priporočljivo pa je uporabljati svinjsko mleto meso in govedino.
3. korak
Dodamo mleto meso, drobno sesekljano čebulo, naribano korenje, sol in poper po okusu, različne začimbe, lovorjev list in pražimo še 5-7 minut.
4. korak
Nato kuhan riž zmešamo s pripravljeno mleto meso.
5. korak
Daj na posodo in postrezi. Po vrhu lahko potresete drobno sesekljana zelišča. Zeleni bodo naši jedi dali poseben poletni okus in aromo!
