Juha iz lovskih klobas, kuhana v počasnem kuhalniku, se izkaže za zelo okusno, bogato in nasitno. Kuhanje te jedi je zelo preprosto in hitro, zato se tudi gospodinja začetnica zlahka spopade s tem postopkom.
Potrebno je
- - 300 gr. lovske klobase;
- - 1 glava čebule;
- - 1 korenček;
- - 1 konzerva graha v pločevinkah;
- - 2 jajci;
- - 2 žlici. žlice rastlinskega olja;
- - nekaj vejic kopra;
- - sol po okusu.
Navodila
Korak 1
Čebulo olupimo, operemo in narežemo na majhne koščke. Korenje tudi operite, olupite in naribajte.
2. korak
Multivarko preklopite v način "Cvrtje", v posodo dodajte rastlinsko olje in v njem 5 minut med občasnim mešanjem pražite čebulo in korenje.
3. korak
Lovske klobase narežemo na tanke rezine in jih dodamo kuhanim ocvrtkom, nato vse skupaj pražimo približno 8 minut.
4. korak
Multivarko preklopite v način "Juha" in mu dodajte 2,5 litra vrele vode.
5. korak
Ko voda zavre, v skledo multivarka dodajte krompir, predhodno olupljen in narezan na srednje kocke, sol in začimbe po okusu.
6. korak
Po 15-20 minutah juhi dodajte konzervirani grah (brez tekočine) in kuhajte še 5 minut.
7. korak
Jajca malo stepemo in vlijemo v skledo multivarka, medtem ko juho mešamo, da se jajčna mešanica ne zvije v kepo.
8. korak
Drobno nasekljan koper dodajte juhi nekaj minut pred koncem kuharskega programa.
