Simbol velike noči je nedvomno jajce. Zakaj za ta praznik ne bi pripravili samo velikonočnih jajc, ampak tudi čokoladna? Zdaj bomo izvedeli, kako jih narediti.
Potrebno je
- - srednje velika jajca;
- - nabodala;
- - več vrst čokolade;
- - injektor smetane;
- - palčke za liziko;
- - nosilec za jajca.
Navodila
Korak 1
Vzamemo nož in z njim previdno prebodemo dno jajca. Nato lupino očistimo na mestu vboda. V njem naj bo luknja v velikosti kovanca za 10 kopejk. Po tem potisnemo nabodalo v to luknjo. To je potrebno za prebadanje rumenjaka. Izlijte vsebino, sperite in posušite. Ta postopek je treba opraviti z vsemi jajci.
2. korak
Zdaj v vsako jajce nalijte toplo vodo in jih dajte v ponev. Vanjo pa je treba vanj vliti toliko vode, da je jajčna lupina v njej le nekaj centimetrov. Vse to damo na ogenj, zavremo in nato kuhamo še 2 minuti. Ta postopek bo pomagal znebiti salmonele.
3. korak
Medtem ko se jajčna lupina suši, lahko začnete s samim nadevom, torej s čokolado. Čokolado zmešajte v eni ponvi in jo stopite v vodni kopeli.
4. korak
Nato vzamemo slaščičarsko brizgo in jo napolnimo s stopljeno čokolado. Posušene jajčne lupine položite na jajčnik z dnom navzgor. Vanjo vlijemo čokolado in vstavimo palčke za liziko. Posodo postavimo v hladilnik in jo pustimo tam, dokler čokolada popolnoma ne zamrzne. Ko se to zgodi, očistite lupino. Čokoladna jajca so pripravljena!
