Beljakovine so za telo vitalnega pomena, saj aminokisline, ki jih tvorijo, uporabljajo za izgradnjo novih celic. Menijo, da je v sadju kar nekaj beljakovin. Obstajajo pa plodovi, ki z večjo vsebnostjo beljakovin izstopajo od ostalih.
Navodila
Korak 1
Avokado je poleg tega, da je eno najbolj hranljivih sadežev, tudi nenavadno bogat z beljakovinami. Poleg tega so te beljakovine zelo kakovostne in se bolje absorbirajo kot meso in perutnina. Zato sadje tako cenijo vegetarijanci. Za 100 g kaše je 1, 6-2, 1 g beljakovin. Avokado je prehranski izdelek, ki dobro nasiti in je zelo uporaben zaradi prisotnosti vitaminov in mikroelementov v sestavi. Morda ga lahko imenujemo najbolj beljakovinsko sadje.
2. korak
Približno 2 g beljakovin - v 100 g pasijonke, kar je 3% skupne teže sadja, za sadje pa je to veliko. Nutricionisti zaradi svojih edinstvenih lastnosti priporočajo uporabo pasijonke za preprečevanje različnih bolezni.
3. korak
1,81 grama beljakovin najdemo v 100 sadjih datljeve palme, ki se običajno prodajajo kot suho sadje. V datljih je veliko ogljikovih hidratov, zato jih je priporočljivo uporabljati v omejenih količinah, zlasti pri bolnikih z diabetesom mellitusom.
4. korak
Egzotično sadje durian, ki izvira iz Azije, vsebuje do 1,47 g beljakovin na 100 g izdelka. To sadje je precej nenavadno, ima neprijeten vonj in ima številne kontraindikacije, vključno z individualno nestrpnostjo. Vendar lahko durian zmerno koristi telesu - okrepi imunski sistem itd.
5. korak
Ena srednje velika banana (ki običajno tehta približno 150 g) vsebuje približno 1 g beljakovin, v večjih primerkih - do 1,8 g. Za 100 g posušenih banan je do 2, 8-3, 5 g beljakovine. Športniki imajo to sadje pogosto prednost, vendar ne toliko zaradi beljakovin v njem (njihov odstotek se mnogim športnikom zdi nezadosten), temveč zaradi visoke vsebnosti kalorij in hranilne vrednosti. Zanimivo dejstvo: beljakovino triptofan, ki jo vsebujejo banane, telo uporablja za predelavo v hormon veselja - serotonin, tj. to sadje vam lahko pomaga dvigniti razpoloženje.
6. korak
Enaka količina (približno 1 g) beljakovin je prisotna v tako eksotičnem sadju, kot je kivi. Poleg tega edinstveni encimi v kiviju pomagajo prebaviti beljakovine iz drugih živil - mleka, mesa, rib. Zahvaljujoč temu je asimilacija beljakovin v telesu hitrejša in popolnejša.
7. korak
Glede na različne vire lahko v 100 g nektarine - sadja kitajskega izvora vsebuje od 0,9 do 1,6 g beljakovin. Podoben je breskvi, vendar ima bolj sladek okus, zaradi česar je zelo priljubljen.
8. korak
V 100 g marelic najdemo približno 0,9 g beljakovin, vključno s številnimi esencialnimi aminokislinami. Prisotnost velike količine vitaminov in drugih koristnih snovi naredi marelice enega najdragocenejših sadežev za ljudi.
9. korak
Suho sadje vsebuje veliko beljakovin. Torej, v 100 g suhih marelic (suhe marelice) - približno 3,75 g beljakovin, v 100 g suhih sliv - 2,5 g.
