Zelo nežna in okusna sladica, za pripravo katere boste potrebovali najpreprostejše izdelke. Iščete zabaven recept za zajtrk ob koncu tedna? Upoštevajte, da ste ga našli!
Potrebno je
- - 7 rezin kvadratnega pšeničnega kruha
- - 3 piščančja jajca
- - 300 ml mleka
- - 4 žlice. žlice (z drsnikom) rozin
- - 2 žlici. žlice + 2 veliki ščepci sladkorja
- - 1/2 čajne žličke vaniljevega sladkorja
- - 1/2 čajne žličke mletega cimeta
- - 2 ščepca limonine ali pomarančne lupine
- - majhen košček masla
Navodila
Korak 1
Odstranite kos masla iz hladilnika, zmehčajte na sobno temperaturo. Rezine kruha rahlo namažite z maslom, nato pa diagonalno prerežite na pol, da nastanejo trikotniki. Kruh vlijemo v ognjevarno keramično ponev (lahko uporabimo eno veliko ponev).
2. korak
Rozine temeljito sperite in posušite. Lupino podrgnite po limoni ali pomaranči. Po kruhu potresemo lupinico in rozine.
3. korak
Mleko, jajca in 2 žlici. Žlice sladkorja stepemo z metlico do gladke mase, dodamo vanilijev sladkor in premešamo. Zmes nalijte v kozarec z izlivom (na primer merilnim) in mešanico mleka in jajc nežno dodajte kruhu.
4. korak
Po vrhu potresemo s sladkorjem (dva ščepca) in mletim cimetom. Puding pustite nekaj časa delovati, da se kruh namoči z mlekom.
5. korak
Polovico vroče vode vlijemo v pekač z visokimi stranicami, tam postavimo kalupe in pečemo v pečici v vodni kopeli pri 180 ° C 40 minut. Priporočljivo je, da to storite na spodnji polici, da rozine ne zažgejo.
