Prvo, kar pride v želodec novorojenčka, je materino mleko: najbolj dragocena pijača, ki je ni mogoče umetno poustvariti. Z leti ga nadomesti izdelek, pridobljen iz goveda in drobnice. Toda tu se dvomijo o koristih mleka za osebo z že oblikovanim prebavnim traktom in "odraslo" imunostjo.
Pijača, ljudje, mleko …
Dejansko obstajajo ljudje, pri katerih je mleko kontraindicirano. In to je posledica popolne odsotnosti laktaze v želodcu - encima, ki razgrajuje mlečni sladkor. Po naključju ali namernem uživanju mleka dobijo vrsto neprijetnih "presenečenj", od napihnjenosti do driske.
Za večino svetovnega prebivalstva so koristi mleka neizpodbitno dejstvo. To je predvsem posledica visoke vsebnosti kalcija. Z leti se, pa tudi z nepravilno prehrano, izpere iz kostnega tkiva. Od tod - zlomljeni neumnosti, pa tudi težave z zobmi, lasmi, nohti in kožo. Redno uživanje mleka je odlično preprečevanje teh težav.
Poleg tega je mleko izjemno bogato z beljakovinami, ki nato tvorijo imunoglobuline. Tvorijo človeško imunost in so nujni za boj proti okužbam. Od tod - in univerzalni recept za prehlad, znan že od otroštva: pijte toplo mleko z medom.
Toplo mleko je tudi odlično sredstvo za zgago. Je tudi dokazano zdravilo za migrene in druge glavobole.
Druga neprijetna situacija, v kateri so prednosti mleka očitne, je zastrupitev. Veže vse toksine in celo radioaktivne snovi ter jih hitro odstrani iz telesa. Torej je "mleko za škodo", ki so ga prej dajali v proizvodnji, znanstveno utemeljen način za čiščenje telesa škodljivih snovi.
Krava ali koza?
Na policah trgovin je pakiranje kravjega mleka pogost pojav. Kozje mleko je druga stvar: velika redkost je tako za megalopolise kot za majhne vasi. Vendar pa ga je vredno iskati. Kozje mleko ima večjo vsebnost maščob kot kravje in je priporočljivo za tiste, ki želijo pridobiti težo. V nekaterih primerih - na primer, ko ledvice visijo, ko prekomerna vitkost samo poslabša bolnikovo stanje - je to praktično edini varen način za "kopičenje maščobe".
Zaradi visoke vsebnosti maščob je za ljudi s tuberkulozo priporočljivo piti kozje mleko. In odsotnost glukoze in laktaloze v pijači omogoča, da jo "vnesemo" v prehrano diabetikov.
Mimogrede, posebna sestava kozjega mleka je čim bližje materinemu mleku. Zato je ob prisotnosti medicinskih indikacij "predpisan" za otroke do šestih mesecev.
Po sledeh Kleopatre
V ljudski kozmetologiji je bilo tudi mesto za mleko. Maske za lase na njeni osnovi bodo lase popolnoma okrepile in jim dale sijaj. Umivanje s toplim mlekom bo lajšalo draženje in zmanjšalo pordelost kože.
Koristi mleka v kozmetologiji je poznala že kraljica Kleopatra, ki se je kopala iz tega naravnega izdelka. In danes lahko vsak lepotec preizkusi to "lepotno sredstvo" - dovolj je, da v vodo dodate liter toplega mleka, in koža se vam bo "povrnila" z enakomerno barvo in neverjetno mehkobo.
