Gotovo vsi vedo, da je iz buče mogoče pripraviti veliko okusnih in zdravih jedi, le redki pa vedo, kakšne sladkarije lahko naredijo iz te zelenjave. Ne bojte se presenetiti svojih najdražjih!
Potrebno je
- - bučna kaša - 60 g;
- - skuta - 40 g;
- - sladkor v prahu - 30 g;
- - vaniljev sladkor - 1 vrečka;
- - cimet - 0,25 čajne žličke;
- - piškoti - 100 g;
- - čokolada - 100 g.
Navodila
Korak 1
Najprej bučno kašo spremenite v pire krompir. Če želite to narediti, ga pečemo v pečici, dokler se ne zmehča, nato ga zmeljemo z mešalnikom. Mimogrede, namesto pečice lahko uporabite mikrovalovno pečico.
2. korak
Nato v bučno maso dodajte naslednje sestavine: mleti cimet, sladkor v prahu in skuto skupaj z vaniljevim sladkorjem. Vse sestavine med seboj temeljito premešajte, najbolje z mešalnikom.
3. korak
Ko piškote položite v plastično vrečko, jih zdrobite do drobtine, tako da jih večkrat prestavite z valjarjem. Nato vanj dodajte nastalo bučno mešanico. Vse mešajte, dokler ne dobite mase s homogeno konsistenco. Postavite ga v hladilnik za vsaj 2 uri.
4. korak
Po dveh urah iz ohlajene mase oblikujemo kroglice, katerih velikost je popolnoma enaka velikosti orehov. Za mehke sladkarije naj figurice čez noč sedijo v hladilniku.
5. korak
Ko vzamete zobotrebec, nanjo nežno položite kroglico in jo potopite v predhodno stopljeno čokolado. Naredite te korake z vsemi drugimi sladkarijami.
6. korak
Ko je čokolada popolnoma zamrznjena, lahko to sladico postrežemo. Bučne sladkarije so pripravljene!
