Palačinke so osnova osnov. Zahvaljujoč dodatku nadevov postanejo okusen zajtrk, dodatek kosilu ali lahki večerji. Palačinke z medom, skuto, mesom, zeljem, jagodami, sadjem. Toda za vse to se morate naučiti, kako narediti tanke in okusne palačinke.
Potrebno je
2 jajca, 5 žličk sladkorja, pol žličke soli, 2 skodelici mleka, 2 skodelici moke, 2 žlici sončničnega olja, vanilin
Navodila
Korak 1
Jajca zlomite v skledo, primerno za stepanje. Dodamo sladkor in dobro stepamo z mešalnikom. Dodajte 2 skodelici mleka in premešajte
2. korak
Nastali mešanici dodajte moko, ki jo ves čas mešate z mešalnikom. Po tem vlijemo sončnično olje in dodamo vanilin. Utripajte 1-2 minuti pri visoki hitrosti.
3. korak
Dolžine pečemo v močno ogreti ponvi. Takoj, ko palačinka porjavi, jo obrnite z leseno lopatico. Končni palačinki dodajte nadev ali pa ga preprosto namažite s sončničnim oljem. Dober tek!
