Brezmejne lastnosti šipka so neverjetne. Navsezadnje koncentracije v njih snovi, ki so zelo pomembne za zdravje ljudi, ni mogoče primerjati s številnimi zdravilnimi rastlinami. V pomoč pa so lahko tudi korenine, semena in cvetni listi. Da bo šipk čim bolj koristen za telo, ga je treba pravilno zvariti.
Priprava infuzije
Pri varjenju šipka je zelo pomembno, da natančno upoštevamo razmerja: na en del rastline naj pade deset delov vode. Skladno s tem en liter vrele vode zahteva sto gramov šipka. In to je približno štiri žlice. Najboljša rešitev bi bila, da sadje vztrajamo v termosu. Če želite to narediti, jih morate najprej zgnetiti. Nato jih položite v termo, jih prelijte z vrelo vodo in dobro zaprite s pokrovom. Zdravo pijačo je treba infundirati vsaj sedem ur.
Priprava juhe
Da bi lahko največja količina hranilnih snovi »šla ven v vodo« iz šipkov, jih lahko najprej prekuhate. To se naredi v 5-7 minutah po vrenju. Dokler se voda ne ohladi, jo je treba vliti v termo skupaj s šipki, posodo priviti s pokrovom in vztrajati dvanajst ur. Ko je juha pripravljena, jo precedimo. Vzemite en kozarec pred vsakim obrokom.
Kako kuhati infuzijo šipka za otroka
Marsikdo ve, da bo infuzija šipka izjemno koristna za otroke. Toda hkrati se pojavi majhna težava - infuzijo morate skuhati tako, da jo otrok z veseljem popije. Pravzaprav to ni tako težko narediti - samo sladko pijačo morate sladkati. V tem primeru lahko dodatek sladkorja popolnoma odpravimo. Če želite to narediti, dodajte nekaj suhih marelic v termo, kjer se bo šipek napolnil.
Kako pripraviti šipkov čaj za otroka
Najpogosteje se šipkov čaj nanaša na varjenje suhega sadja navedene zdravilne rastline. Za pripravo takšne pijače boste potrebovali naslednje sestavine:
- suhi šipki 100 g;
- suho sadje (rozine ali suhe marelice) 1 žlica. žlica;
- vrela voda 1 l;
- sladkor 1 žlica. žlico.
Jagode rastline je treba sprati pod tekočo vodo, dobro pregnetiti in nato dati v termo. Tam dodajte žlico suhih marelic ali rozin. Granulirani sladkor se vzame v enaki količini. Vse sestavine je treba preliti z vrelo vodo. Pijača se infundira vsaj 7-8 ur. Po tem lahko uživamo sladki šipkov čaj. Ne bo koristno samo za otroke, ampak tudi za odrasle.
Uporabite nasvet
Pomembno je vedeti, da je treba juho pred uporabo preiti skozi gazo. V nasprotnem primeru bodo dlake znotraj plodov rastline pogoltnjene.
Da bo pijača čim bolj koristna, je treba sadje dobro pregneti. Varjenega šipka ne shranjujte predolgo v termosu. Infuzija mora biti sveža. Piti ga je treba približno v enem dnevu.
