Verjetno ni osebe, ki ni poskusila kokosa? Kokos je plod kokosovega drevesa. Plod je precej velik, okrogle oblike, bela celuloza je prekrita s tanko rjavo lupino in trdo lupino z dremežem.
Vsebino kokosa lahko uživamo svežo, suho in naribano. Zaradi priljubljenosti v azijski kuhinji se kokosova kaša uporablja tudi v evropski kuhinji. Če želite ugotoviti, ali je kokos dober, morate ugotoviti, ali vsebuje mleko, zato ga pri nakupu tega sadja stresite blizu ušesa.
Na kokosu so tri pike in če pritisnete, ko pritisnete, je kokos pokvarjen. Zrel kokos lahko ločimo po tem, kako enostavno se meso loči od lupine. Zrela celuloza se zlahka loči od lupine.
Pogosto se pojavi vprašanje: Kako odpreti kokos? Večina hobijev poskuša kokos preprosto razbiti na tla ali mizo, ne da bi upoštevali dejstvo, da bo iz njega stekel sok. Zato morate najprej izvleči sok in nato sesekljati kokos. Kaj moram storiti? Kokos ima tri oči, ki se nahajajo na najtanjšem delu lupine. Vzemite oster predmet in z njim potlačite dve luknji, nato uporabite slamico in popijte kokosov sok. Zdaj nadaljujte s pokanjem kokosa. Kokosovo sadje ima tako kot vse, kar nas obkroža, šibko točko, to je tretjina oddaljenosti od oči. Kokos položite na ravno površino in s topo stranjo noža udarite v ciljno točko. Postopek je treba opraviti 3-4 krat, po katerem se oblikuje razpoka. Z nožem kokos razrežite in uživajte v okusni in sočni kaši. Zdaj veste, da kokosa res ni tako težko odpreti!
