Štetje kalorij je lahko velik problem, vendar če boste znali oceniti vsebnost hranil v različnih živilih, boste lahko izgubili ali ohranili konstantno težo. Mnogi ljudje so bili uspešni pri hujšanju s štetjem, koliko kalorij zaužijejo čez dan.
Koliko kalorij bi morali dobiti čez dan?
Pred začetkom diete morate ugotoviti, koliko kalorij potrebujete za normalno delovanje. To ni lahka naloga. Upoštevajte svojo težo, višino, starost in dnevno aktivnost. Ko ste se naučili vseh potrebnih podatkov, poglejte v posebno literaturo, ki podrobno opisuje porabo kalorij za posamezen primer. To bo ocena števila kalorij, potrebnih vsak dan. Če želite shujšati, morate vnesti manj kalorij, kot jih potrebujete za vzdrževanje konstantne teže. Da bi razumeli, koliko manj, boste spet morali pogledati v knjigo ali se posvetovati z dietetikom.
Ugotovite vsebnost kalorij v živilih
Mnoga živila imajo neverjetno veliko kalorij, zato je vredno zmanjšati porcije obrokov. Dobro je tudi preveriti, koliko kalorij vsebuje pijača, ki jo uživate. Na prvi pogled se število kalorij ne zdi zelo pomembno. Če gledamo dolgoročno, pa se lahko tri kalorije v kozarcu mineralne vode ali energijske pijače na dan spremenijo v nekaj dodatnih gramov maščobe. Ko boste imeli vse potrebne podatke o zaužitih živilih, izračunajte, koliko energije dobivate na dan. Če želite to narediti, izračunajte približno težo hrane. Vse seštejte in dobite skupno število kalorij. Večkrat preverite sliko in se prepričajte, da je pravilna.
Preštejte vsako porcijo
Sposobnost večine ljudi, da oceni porcije hrane, je slaba. Tako smo navajeni videti ogromne porcije, da se nam zdi to normalno. Obstaja nekaj preprostih pravil za izračun števila kalorij v živilih. Za začetek morate razumeti, da imajo vsi izdelki različno gostoto. Na primer, del mesa, ki tehta sto petdeset gramov, ni večji od krova kart. Zato je vredno natančno vedeti težo vsake porcije. Za to lahko uporabite kuhinjsko tehtnico. Pred vsakim obrokom stehtajte krožnik s hrano na tej tehtnici in odštejte težo krožnika od skupne teže. Težo posode lahko ugotovite tudi s tehtanjem vsake plošče in skodelice posebej. Te podatke je nato mogoče preprosto zapomniti ali zapisati in trajno uporabiti.
Neželena hrana in sladice
Sladice sploh niso tisto, kar morate jesti, ko spremljate svojo težo. Bistvo je, da vsebujejo veliko kalorij. Majhen del tega sladkega veselja ima energijsko vrednost približno dvesto kalorij. Vzemite si čas in preštejte kalorije v svojih najljubših sladicah. Ena dodatna porcija vas lahko stane celodnevno uporabo diete ali telovadnice.
