Fosfor je makrohranilo, ki v kombinaciji s kalcijem pomembno vpliva na tvorbo zob in kosti. Fosfor krepi krvne žile in srčno mišico, pomaga pa tudi možganom in sodeluje v številnih oksidativnih procesih v telesu. Eno najbogatejših živil v tem makrohranilu so ribe.
Navodila
Korak 1
Tuna je član družine skuš. Ima zelo visoko vsebnost fosforja. 260 mg na 100 g izdelka. Iz tune po vsem svetu pripravljajo številne jedi. V nekaterih državah je vključen celo v obvezno prehrano šolarjev, študentov in raziskovalcev. Ta riba je še posebej priljubljena na Japonskem. Tuna med konzerviranjem ne izgubi svojih lastnosti in koristnih snovi, zato je univerzalni izdelek. Uživanje tune stimulira možgane, zmanjšuje tveganje za razvoj kardiovaskularnih in onkoloških bolezni. Tuna velja za najvarnejšo in najbolj zdravo ribo, ne okuži se s paraziti in vsebuje popolnoma uravnoteženo količino hranil.
2. korak
Trska. To ime nosi več vrst rib iz družine trsk. Odlikuje ga poseben okus in aroma, v številnih državah pa je prepoznan kot poslastica. Trska je bogata z vitamini, minerali, beljakovinami in makrohranili. Fosfor vsebuje 203 mg na 100 g izdelka. Meso trske velja za prehransko in vsebuje vse aminokisline, potrebne za pravilno delovanje telesa, zato ga lahko uživajo ljudje, ki želijo shujšati. Če uživate filete te ribe večkrat na mesec, boste opazno okrepili mišično-skeletni, živčni in krvožilni sistem.
3. korak
Fosfor najdemo v zadostnih količinah v ribah iz družine lososov. Losos, losos, losos, postrv - vse te ribe spadajo v to družino, ki se na policah trgovin imenuje losos. V tej rdeči ribi je vsebnost fosforja 200 mg na 100 g proizvoda. Uživanje lososa pozitivno vpliva na kri in kardiovaskularni sistem, telo pa razbremeni vnetnih procesov tako, da vpliva na njegove celice. Losos izboljša delovanje možganov in zmanjša verjetnost za razvoj številnih starostnih bolezni. Losos je skupaj s fosforjem izjemno bogat s kalijem in drugimi makrohranili ter vitamini. Poleg tega imajo člani te družine nežno, okusno meso in veliko zdravih maščob.
4. korak
Krap. Vsebnost fosforja v teh ribah je enaka 200 mg na 100 g proizvoda. Krap pozitivno vpliva na delovanje hrbtenjače in možganov, ščitnice, presnovo in povečuje nasičenost celic s kisikom. Fosforna kislina, ki jo vsebuje ta riba, sodeluje v telesu in sintetizira encime, ki sodelujejo v kemičnih reakcijah in gradnji skeletnega tkiva. V trgovinah je krape mogoče kupiti kadar koli v letu. Zaradi visoke vsebnosti maščob se najbolje poda k zelenjavnim prilogam. Meso krapa ne smete jesti v velikih količinah, zaradi nezahtevnosti v prehrani te ribe se lahko v njenem telesu kopičijo škodljive snovi.
