Sodobna prehrambena industrija ponuja različne hitre ugrize. Nekateri so popolnoma varni, drugi pa lahko povzročijo pojav debelosti ali kakršnih koli bolezni.
Mnogi ljudje kljub temu, da vedo o nevarnosti čipsa in krekerjev, ne morejo prenehati še naprej uživati te izdelke v dokaj velikih količinah.
Nekateri se v prostem času od službenih in gospodinjskih opravil radi uležemo pred televizor in si ogledamo najljubšo serijo ali TV-oddajo. Toda malo ljudi lahko hkrati mirno laže, večina potrebuje nekaj, da nekaj prežveči ali zdrobi. Zato se, ko se vrnem domov, skupaj s potrebnimi izdelki pograbimo zavitek čipsa ali krekerjev. Več mesecev razvita navada jesti pred televizorjem vpliva na zdravstveno stanje, uporaba čipsa, prigrizkov in krekerjev pa le poslabša položaj.
V postopku priprave takšnih prigrizkov se porabi precej rastlinskega olja, ki se po vsakem obroku ne spremeni, kar pomeni, da v hrano pride določena količina rakotvornih snovi. Zaradi takšnega kuhanja izdelek postane ne samo škodljiv, ampak tudi nevaren, saj se v olju naselijo številne nepotrebne maščobe in različne kemične spojine.
Da jed dobi okus in aromo, proizvajalec dodaja veliko različnih barvil in okusov, ena najbolj škodljivih snovi je mononatrijev glutamat, ki povzroča zasvojenost in nas provocira, da uživamo vedno več takšne hrane.
Med pripravo čipsa, prigrizkov in krekerjev se porabi velika količina soli, katere presežek izjemno negativno vpliva na stanje telesa kot celote. Sol izzove zastajanje tekočine, saj poruši ravnovesje med vodo in soljo, povzroči otekanje in upočasni metabolizem. Z redno uporabo takšne hrane lahko človek razvije debelost, težave s kardiovaskularnim sistemom in hipertenzijo.
Seveda pogosta in zmerna uporaba takšnih izdelkov ne bo povzročila velike škode zdravju, toda če poje tudi majhen del, človek ne opazi, da sčasoma potrebuje vedno več prepovedane hrane.
