Dejstvo, da so bučke edinstven in zelo zdrav izdelek, je znano mnogim. Toda vsi ne vedo, da lahko z lahkoto in uspešno shujšajo. Posebej so uporabni pozimi. Zelenjava v supermarketih je draga in ni vedno zdrava. In tu - odpremo hladilnik, tam pa prosijo, naj ga položijo na mizo - naše najljubše, ki spominja na sončne poletne dni, zelene ali črtaste bučke. In kar je najpomembneje, če želite iz njih kuhati različne zdrave jedi, morajo biti bučke pravilno zamrznjene.
Navodila
Korak 1
Pred zamrzovanjem je treba bučke oprati in posušiti. Nato narežemo na majhne rezine. Ravno ploščo ali leseno desko obložite s folijo za živila. Bučke dajte na folijo. Pošljite v zamrzovalnik, zamrznite. Nato vzemite ven, ga zložite v posodo za zamrzovanje in pošljite v zamrzovalnik. Pozimi za pripravo obroka preprosto vzemite iz zamrzovalnika in ga odtalite.
2. korak
Če želite pozimi kuhati palačinke iz bučk, s posebnega noža olupite bučke s kože in jih naribajte na grob ribež. Bolje je, da odteče odvečna tekočina, če sploh. Korenje operite, posušite in olupite. Naribamo na grob ribež in zmešamo z bučkami. Zmes zelenjave postavite v posodo za zamrzovanje in zamrznite.
3. korak
Tistim, ki imajo radi zelenjavno enolončnico, bodo prišli prav naslednji nasveti.
Bučke operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke.
Korenje operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke.
Na ravno ploščo potresemo mladi zeleni grah in koruzo ter zamrznemo.
Tako pripravljeno zelenjavo zmešajte, položite v posode in pošljite v zamrzovalnik na zamrzovanje. Ta zamrznjena zelenjava je priročna za tiste, ki želijo shujšati, in za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje.
