Lanena semena pridobivajo na priljubljenosti zaradi svojih koristi za zdravje. Ta semena pomagajo nadzorovati raven holesterola in krvni tlak. Laneno seme spodbuja zdravje kosti. Njihove protivnetne lastnosti so opisane v literaturi. Uporabljajo se za zmanjšanje simptomov menopavze. Ta semena pomagajo uravnavati hormone, presnovo maščob in blagodejno vplivajo na centralni živčni sistem. Pomagajo celo pri zmanjševanju tveganj za nastanek raka, diabetesa in možganske kapi.
Zaradi orehovega okusa se semena uporabljajo kot ojačevalec okusa. V pekovskih izdelkih se lanena semena uporabljajo kot nadomestek jajc. Laneno olje lahko uporabimo kot solatni preliv. Ta semena lahko dodajamo pijačam, pripravljenim z zelenjavo, žitaricami in solatami.
Končno so ta semena odličen vir maščobnih kislin omega-3 in tudi vlaknin. Semena so neverjetno priljubljena pri tistih, ki želijo shujšati.
Top 5 prednosti lanenega semena
1. Lanena semena se borijo proti rakavim celicam.
Raziskave kažejo, da imajo lanena semena zaščitni učinek proti rakavim celicam proti raku prostate, dojk in debelega črevesa. Lignani (skupina rastlinskih fenolnih spojin) v teh semenih zagotavljajo zaščito pred rakom, občutljivim na hormone.
Te snovi ščitijo pred rakom z zaviranjem encimov, ki sodelujejo v metabolizmu hormonov, in z motenjem rasti in širjenja malignih celic.
2. Redno uživanje lanenih semen pomaga zniževati raven sladkorja v krvi.
3. Upravljanje teže.
Lanena semena je treba jemati pol ure pred obroki. To vam bo pomagalo nadzirati apetit. Semena vsebujejo malo ogljikovih hidratov in so zato primerna za tiste, ki želijo omejiti vnos sladkorja in škroba.
4. Plima in oseka.
Ženskam v menopavzi uživanje 2 žlic zdrobljenih semen, pomešanih s sokom, jogurtom ali kašo, zmanjša vročinski utrip. Vročinski utrip se zmanjša za približno 2-krat.
5. Lanena semena so odličen vir maščobnih kislin Omega-3. Koristijo ljudem s hipertenzijo.
