Lubenica
Nedvomni vodja avgusta je sočna in okusna lubenica. Na splošno velja, da je lubenica samo voda in sladkor. A to sploh ni tako, v zelenem jagodičju je veliko vitaminov, mineralov, antioksidantov in tudi zelo majhna količina kalorij - približno 30 kalorij na 100 gramov.
Lubenica je sposobna normalizirati krvni tlak, preprečiti debelost, rak, diabetes, astmo, bolezni srca, ožilja in prebavni sistem. Sočno jagodičje je 90% vode, zato je odlično sredstvo proti dehidraciji v vročih poletnih dneh.
Lubenica je koristna tudi za lepo gladko kožo, zdrave sijoče lase, povečano energijo in hujšanje. Spodbuja rast las, naredi kožo hidrirano in njeno barvo zdravo.
Melona
Melone vsebujejo zelo malo kalorij, skoraj nič maščob, hkrati pa sladko sadje vsebuje veliko bistvenih vitaminov in mineralov:
- vitamin C je bistvenega pomena za rast in vzdrževanje vseh telesnih tkiv, celjenje ran in obnovo kosti in zob;
- vitamin A je potreben za zdrave zobe, kožo, kosti, sluznice. Sistemu vida pomaga s spodbujanjem zdravja mrežnice. Pomanjkanje tega vitamina lahko povzroči okvare imunskega sistema;
- kalij je pomemben za ohranjanje zdravja srca. Uživanje dovolj kalija bo pomagalo znižati krvni tlak z zmanjšanjem negativnih učinkov živil z visoko vsebnostjo natrija.
Borovnica
Ta jagoda ni tako pogosta, je pa ena najbolj koristnih za zdravje. Borovnice so opremljene z antioksidanti, ki pomagajo krepiti zdravje in videz. Zamrznjene jagode v celoti ohranijo vse koristne lastnosti, kar pomeni, da lahko v borovnicah uživate vse leto.
Cvetača
Tako kot druga križnata zelenjava lahko tudi cvetača preprečuje raka, zato zdravniki priporočajo, da jo jemo večkrat na teden. Obstaja veliko možnosti za kuhanje cvetače: ocvrta v testu, na pari, pečenka, sote, juhe, enolončnice.
Kumare
Čeprav so kumare 95% vode, vsebujejo veliko vlaknin in hranil. Sveže kumare so sposobne odstraniti odvečno vodo, toksine in škodljive snovi iz telesa, odlično potešijo lakoto in žejo, pomagajo trebušni slinavki, lajšajo otekline in znižujejo krvni tlak.
Jajčevec
Ta vijolična zelenjava vsebuje vse minerale v sledovih, ki jih človek potrebuje. Jajčevci so kot nalašč za vegetarijance in tiste, ki hujšajo - jedem dodajo "mesnato" strukturo, vsebujejo malo kalorij, odstranijo toksine in odvečno tekočino. Lahko jih ocvremo, pečemo s poljubnimi nadevi, dodamo mesnim in zelenjavnim jedem. In kakšen okusen in zdrav jajčevčev kaviar! Glavna stvar je, da ne zamudite sezone te zdrave zelenjave.
Česen
Česen ni le čudovit način brez kalorij za dodajanje okusa in okusa jedem. Ta neverjetna zelenjava lahko preprečuje raka, krepi imunski sistem in se bori proti številnim boleznim.
Nektarina
To sočno in okusno sadje vsebuje številne koristi za zdravje in lepoto. Nektarin pomaga telesu, da se očisti toksinov in toksinov, je koristen za prebavni, kardiovaskularni sistem. Dober je pri zaprtju, slabokrvnosti, prekomerni teži in šibki imunosti. Ko ste v sezoni nektarin pojedli dovolj, lahko svoje lase, kožo in nohte polepšate.
Jabolka
Kakšen avgust je lahko brez jabolk? Koliko okusnih stvari lahko iz njih naredite: tako pito kot kompot, lahko jih spečemo, dodamo mesnim jedem in sadnim solatam ter posušimo. Seveda pa je največ vitaminov shranjenih v svežih jabolkih.
Zdravniki priporočajo, da vsak dan pojeste vsaj eno jabolko - in dobro zdravje je zagotovljeno. Vsebujejo veliko vitaminov, mineralov, vlaknin, pektina. Jabolka so odlična preventiva proti raku, prehladu, boleznim srca, ožilja in številnim drugim.
