Imate veliko jabolk in ne veste, kaj z njimi? Nato jih posušite v pečici. Če sadje hranite v sladkornem sirupu, dobite dobro sladico, če ga kuhate brez dodajanja sladkorja, pa boste imeli na voljo suho sadje, iz katerega lahko skuhate kompot.
Navodila
Korak 1
Najprej sadje temeljito sperite pod tekočo vodo. Nato odstranite semena iz jedra vsakega sadeža, skupaj s škatlo s semeni. Če želite, da se vse lepo izteče, si za to priskrbite poseben nož.
2. korak
Nato sadje nasekljajte na kolobarje, tako da so vse rezine enake debeline. Ta postopek izvedite z ostrim nožem ali rezalnikom.
3. korak
Zavrite toliko sladkornega sirupa, kolikor je potrebno za število jabolk. Ko je popolnoma pripravljeno, ga ohladite, nato pa zdrobljena jabolka vlijte v kolobarje, tako da so na isti ravni s to tekočino. V tej obliki odstranite sadje na dokaj hladnem mestu za približno en dan. Če želite, lahko skrajšate čas.
4. korak
Jabolka, namočena s sladkornim sirupom, položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Sadje postavite v pečico in sušite pri 60 stopinjah 6-8 ur. Če želite, lahko temperaturo povečate na 100 stopinj. Ne pozabite vsaj vsake pol ure obrniti jabolk na drugo stran.
5. korak
Po preteku časa posušena jabolka odstranite iz pečice in jih prenesite v vrečke.
