Pečena zelenjava, meso ali ribe so za marsikoga najljubša hrana. Po peki v pečici ali mikrovalovni pečici je hrana pogosto preveč suha ali žilava. Da bi se temu izognili, lahko uporabite poseben rokav za peko.
Navodila
Korak 1
Rokav za peko je izdelan iz posebnega polietilena, ki je odporen na visoke temperature. Ta material je popolnoma varen in pri segrevanju ne oddaja škodljivih snovi.
2. korak
Pekač izgleda kot valjani rokav. Za pritrditev robov na zvitek so narejene posebne vezi iz katerega materiala.
3. korak
Če želite pripraviti hrano iz zvitka, odrežite potreben kos. Velikost lahko določite na naslednji način: dolžini pripravljenega izdelka za vezanje dodajte približno 20 centimetrov. Izdelek položite v rokav, zavežite robove in se prepričajte, da so popolnoma pokriti. Nato položite na pekač, ponev ali rešetko in postavite v pečico, ogreto na želeno temperaturo. Poleg tega lahko rokav uporabite tudi za kuhanje v mikrovalovni pečici.
4. korak
Rokav za praženje lahko prenese različne temperature ogrevanja. V povprečju je 200-230 stopinj. Ti podatki so praviloma navedeni na embalaži.
5. korak
Postavite ga v pečico tako, da ne pride v stik s stenami, saj se pri segrevanju tulca nabrekne in lahko pride v stik z vročo kovino.
6. korak
Jedi, ki so kuhane z uporabo rokava za praženje, so hkrati okusne kot pečene in kuhane na pari. V njem lahko kuhate tako posamezne izdelke kot tudi različna živila. Med postopkom pečenja so namočeni v lastnih sokovih in začimbah, zaradi česar dobijo bogat in svetel okus.
7. korak
Pri kuhanju v tulcu za praženje hrana ne porjavi. Zato ga, da ga dobite, nekaj minut pred koncem kuhanja odrežite in posodo pustite v pečici.
