Zelo preprosto je pripraviti epruvete s smetano. Dobrota bo všeč vsem vašim gospodinjstvom, kuhati jo boste morali pogosteje.
Potrebno je
- - listnato testo - 2 lista;
- - hladna smetana - 230 gramov;
- - kremni sir - 110 gramov;
- - sladkor, limonin sok - po 3 žlice;
- - kondenzirano mleko - 1/4 skodelice;
- - sladkor v prahu.
Navodila
Korak 1
Pečico postavimo, da se ogreje na 200 stopinj.
2. korak
Razvaljamo list iz listnatega testa (lahko vzamemo končano testo), drugi naj leži v zamrzovalniku. Testo z nožem za pico narežemo na trideset enakih trakov.
3. korak
Vsak trak povaljajte okoli stožčastega kalupa.
4. korak
Pekače s testom položimo na pekač, pečemo približno dvanajst minut - v tem času testo postane zlato rjave barve. Nastale slamice popolnoma ohladite.
5. korak
Pripravite kremo. Z mešalnikom stepemo kremni sir in sladkor. Dodamo smetano in limonin sok, stepemo do gladke mase. Morali bi dobiti precej stabilno maso.
6. korak
Končane cevi napolnite s sladko smetano, položite na posodo, potresite s sladkorjem v prahu. Uživajte v čaju!
