Vsak zrnat kaviar na kosu kruha je že sam po sebi mojstrovina in izgleda super. Toda bolj izkušene hostese so prepričane, da to ni dovolj. Vsak sendvič s kaviarjem bi moral biti prava umetnina. In za to je dovolj, da ga elegantno okrasite.
Navodila
Korak 1
Sveža zelišča so najpogostejša možnost. List zelene, kopra ali peteršilja razporedite v vse smeri in položite v sredino sendviča. Ta dekorativni element bo osupljivo poudaril rdečo, črno ali rjavo barvo kaviarja in naredil sendvič bolj barvit in prijeten.
2. korak
Listi solate so odlični za sendviče. Razporedite jih na posodo, po vrhu pa razporedite sendviče. Ta zeleni travnik bo vašemu prigrizku dodal svežino in zdravje.
3. korak
Zeleno čebulo z konico noža umetniško narežite v obliki čopiča ali pahljače in jo položite ali prilepite v vsak sendvič s kaviarjem.
4. korak
Limono je treba razrezati na zelo tanke, skoraj prozorne polovične obroče in jo postaviti v obliki jadra ali preprosto položiti na vrh vsakega sendviča. S skodranim nožem lahko izrežete lupino vsakega limoninega klina, kar bo okrasju dodalo tudi gracioznost.
5. korak
Kumare dobro narežemo na tanke rezine ali trakove, ki jih nato zvijemo v rolado. Iz kumar lahko s posebnim nožem izrežete spirale. Vse to je nameščeno neposredno na kaviar. Če izrežete vrtnice ali zvončke s koncev kumare, bodo na krožniku med sendviči videti primerno.
6. korak
Kuhano jajce navadno z rezalnikom za jajca razdelimo na pol obroče ali pa ga na rahlem snežniku podrgnemo z lahkimi snežinami neposredno na krožnik sendvičev.
7. korak
Maslo predhodno pripravite. Drobno nasekljan koper mu bo dal zeleno barvo, rdeče ribe, narezane na ribež, pa škrlatno. Olje dobro ohladite v zamrzovalniku. Nato ga naribajte na grob ribež z ostružki ali kosmiči in položite sendviče.
8. korak
Za okras se uporablja tudi trdi sir. Lahko ga razrežemo s kodrastim nožem v obliki črt, ravnih trikotnikov ali rombov in zataknemo ali položimo na vsak sendvič.
