Zdi se, da bi lahko bilo lažje kot vreti koruzo. Vzameš storže, jih daš v lonec s hladno vodo, skuhaš - in to je to! Toda v praksi se izkaže, da je koruza pogosto premalo kuhana. Kako dolgo kuhamo koruzo na storžu, da je popolna?
Navodila
Korak 1
Za začetek ugotavljamo, da morajo storži izbirati. Ne bodo vas vsi razveselili s svojim kuhanim okusom. Vzemite svetlo rumeno, najboljše so po svojih lastnostih, temne slabše.
2. korak
Koruzo postavite v lonec s hladno vodo. Solimo po okusu, zavremo in nato približno 15 minut namakamo v vreli vodi - to zadostuje, da zavre mlada ušesa.
3. korak
Starejša in temnejša kot so ušesa, dlje časa kuhajo. Kuhanje traja do 50 minut. Srednja koruza se kuha 20-30 minut.
4. korak
Obstaja način za preizkus pripravljenosti koruze med postopkom kuhanja. Zrna preprosto ločite z vilicami in jih pokusite. Tisti, ki so velikokrat skuhali koruzo, lahko vedo, ali je pripravljena, tako da jo preprosto pobodete z vilicami.
5. korak
Koruzo morate kuhati pod zaprtim pokrovom. V tem primeru mora voda popolnoma skriti storže in bolje je, če je več centimetrov višja od njih.
6. korak
Ko koruzo vzamete iz lonca, kuhanje še ni končano. Seveda ga nekateri radi jedo brez dodajanja drugih sestavin, a mnogi ga podrgnejo s soljo, začimbami, maslom.
