Mnogi imajo za zajtrk raje omleto. Okusna je, nasitna in energična. Kaj pa, če ste naveličani običajne oblike omlete? Lahko povežete svojo domišljijo in to jed iz jajc spremenite v kolačke. Otroci bodo takšnega zajtrka navdušeni.
Potrebno je
- - 6 kosov slanine;
- - 6 jajc;
- - 80 ml mleka;
- - ščepec soli;
- - mleti črni poper (po okusu);
- - 6 žličk naribanega parmezana;
- - žlica sesekljanega peteršilja;
- - rastlinsko olje.
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 200C. Slanino pražimo na obeh straneh, dokler ne postane zlato rjave in hrustljave.
2. korak
Slanino narežemo na majhne koščke.
3. korak
V skledo stepemo jajca.
4. korak
Jajcem dodajte mleko, sol, poper, parmezan in peteršilj, premešajte.
5. korak
Kalupe za mafine rahlo namažemo z rastlinskim oljem in vanje vlijemo jajčno mešanico. Na vrh položite koščke slanine.
6. korak
Obrazec pošljemo v pečico za 15 minut. Pustimo, da se mafini malo ohladijo in takoj postrežemo!
