Bučna marmelada z limono je odličen nadomestek za sladkarije za ljubitelje slastnih piškotov in peciva. Poleg tega se govori, da lahko ta izdelek spodbuja hujšanje. In marmelado lahko naredite na klasičen, "hladen" način ali v počasnem štedilniku.
Potrebno je
- - buča
- - limona
- - sladkor po okusu
Navodila
Korak 1
Za izdelavo bučne marmelade po tem receptu potrebujemo en kilogram buče, eno limono, eno pomarančo in 850 gramov sladkorja. Bučo olupimo in narežemo na koščke. Operite limono in pomarančo ter ju tudi narežite. Vse sestavine zavrtite v mlin za meso. Položimo v skledo in pokrijemo s sladkorjem. Pustite, da se marmelada skuha. Prenesite v čiste in suhe kozarce. Daj v hladilnik.
2. korak
Drugi recept. Za ta recept za marmelado iz buč in limon skuhamo sirup z enim kilogramom sladkorja in 200 grami vode. Olupite in narežite en kilogram buče na majhne koščke. Operite eno limono, narežite na koščke in sesekljajte v mešalniku. Zmešajte in položite v sirup. Pustimo, da marmelada na majhnem ognju vre približno eno uro. Bučo in limonino marmelado položite v čiste kozarce in pokrijte.
3. korak
Limonina bučna marmelada, narejena iz različnih sort buč, se bo med seboj razlikovala. Če je buča vodnata, marmelada ne bo gosta. Bodite pozorni na to.
