Mango velja za kralja sadja. Ima bogat in nenavadno bogat okus. Sadje vsebuje veliko hranil in vitaminov, ki jih absorbira človeško telo. Vsi se spominjamo čudovitih sokov v pločevinkah, ki so nas v otroštvu skrbeli s svojimi svetlimi etiketami. Potem je bilo to redko blago, danes imamo mango možnost kupiti v vseh večjih supermarketih.
Navodila
Po nakupu sadja se zastavlja vprašanje, kako narezati in pojesti mango, saj je sadje za nas več kot običajno. V zvezi s tem obstaja več možnosti, ki vam bodo omogočile udobno in hitro rezanje manga.
Prva možnost je preprosta in priročna, tako da lahko sadje jeste neposredno iz kosti:
1. Vzemite mango in ga običajno razdelite na tri dele.
2. Z ostrim nožem odstranite kožico z dveh tretjin sadja. Če želite to narediti, vzemite oster nož in prerežite kožo v dveh krogih okoli sadeža in v navzkrižnih progah, ki se križajo iz zadka ploda. Za udobje pustite dno v lupini.
3. Zdaj začnite luščiti kožico, če je sadje zrelo, potem bo zlahka zaostalo.
4. Potem lahko mango pojeste naravnost iz kosti ali ga narežete na tanke rezine in ga tako postrežete.
Druga možnost je bolj dekorativna in primerna za praznično mizo:
1. Vzemite mango in ga po dolžini razrežite na tretjine. Ne pozabite, da ima mango ravno in podolgovato koščico; sadje morate rezati tako, da ostane koščica znotraj srednjega dela.
Stranske koščke je mogoče zelo enostavno rezati. Če želite to narediti, polovico položite na dlan in z ostrim nožem naredite vzdolžne in prečne reze. Hkrati je treba lupino pustiti nedotaknjeno, hkrati pa celulozo čim manj zmanjšati.
Zdaj vzemite polovice za robove in jih obrnite ven, tako da se polkrožni oboki. Potem bo celuloza postala nekakšen "jež" in kvadratke lahko previdno režemo z nožem.
4. Na sredini olupite in narežite meso iz kosti na rezine.
Kot lahko vidite, vse ni tako težko, glavna stvar je, da izberete zrelo sadje in ugotovili boste, kako ga rezati. Dober tek.
