Lepa postrežba daje apetit videz tudi najpreprostejšim jedem, še bolj dovršene pa zahtevajo ustrezno dekoracijo. In sadje ni nobena izjema. Obstaja nešteto načinov, kako jih lepo razporediti na posodo, obstaja pa nekaj splošnih pravil.
Navodila
Korak 1
Pripravite jedi, v katere boste položili sadje. Lahko je samo vaza, košara ali stojalo za razstave. Stekleno ali porcelansko posodo predhodno operite in obrišite na suho, očistite tudi pleteno košaro.
2. korak
Sadje operemo in obarvamo. Odstranite neužitno skorjo. Velike plodove narežemo na dva ali tri dele, izrežemo neužitna semena. Grozdje razdelite na majhne vejice.
3. korak
V menijski vrstici lahko naredite mavrico: spodaj so rdeče sadje (jabolka in granatna jabolka), zgoraj oranžna (pomaranče in grenivke), nato rumena, zelena, modra in modra (če jo najdete) in na koncu vijolična.
4. korak
Na ploščatih posodah lahko sadje po barvah razporedimo v peščice. Če želite, postavite različne barve v različne skupine.
5. korak
Sadje narežemo na majhne koščke in sestavimo sestavljanko s koščki različnih sadežev. Za to je primerna široka, ploska posoda.
