Kako Rezati Kozice

Kazalo:

Kako Rezati Kozice
Kako Rezati Kozice

Video: Kako Rezati Kozice

Video: Kako Rezati Kozice
Video: КАК НАУЧИТЬСЯ БЫСТРО РЕЗАТЬ НОЖОМ/ ВСЕГО ЗА 2 ЧАСА! 2024, Maj
Anonim

Nenavadno nežno in okusno meso kozic se uporablja v mnogih kuhinjah sveta. Obstaja veliko načinov za pripravo jedi iz kozic, v vsakem primeru jih boste morali pred kuhanjem olupiti. Ta postopek lahko opravite pred kuhanjem in po njem, vse je odvisno od recepta za vašo jed.

Kako rezati kozice
Kako rezati kozice

Potrebno je

Ostri nož ali kuhinjske škarje, deska za rezanje

Navodila

Korak 1

Kozico sperite pod hladno tekočo vodo.

2. korak

Kozico je treba olupiti z glave. Glavo odrežite z ostrim nožem ali jo odrežite s prsti.

3. korak

Z ostrim nožem ali posebnimi škarjami lupino odrežite vzdolž zunanjega zavoja po dolžini. Kozico odstranite previdno, ne da bi jo zdrobili ali pokvarili.

4. korak

Na sredini kozice naredimo majhen rez in z nožem odstranimo žilo, ki jo poberemo s konico.

5. korak

Olupljene kozice spet sperite pod tekočo vodo.

Priporočena: