Preprost in hiter recept za kuhanje rib v pečici. Všeč bo otrokom in odraslim, ljubiteljem okusne hrane, pa tudi tistim, ki sledijo njihovi postavi.
Potrebno je
-
- riba
- bučke
- jajčevec
- čebula
- korenček
- cvetača
- krompir
- lecho
- majoneza
Navodila
Korak 1
Operite ribe s hladno vodo, odstranite luske in drobovino, odrežite rep, glavo in plavuti. Dobljeno trup z ostrim nožem narežemo na koščke debeline 1, 5-2 cm, nato pa vsak kos odrežemo s strani hrbtenice, da ga lahko razširimo v dolžino. Na koncu bi morali dobiti nekaj trakov podobnih kosov.
2. korak
V ločeni posodi zmešajte lecho in majonezo, obilno namažite koščke rib z nastalo mešanico.
3. korak
Narezano zelenjavo položite v plast na pekač (lahko uporabite tudi zamrznjene mešanice iz vrečk), na vrh položite koščke rib.
Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Jed lahko postrežemo toplo ali hladno.