Jabolčni kis je znan že dolgo; stari Kitajci in Egipčani so ga uporabljali za zdravljenje različnih bolezni. Kis je posebno priljubljenost dobil sredi dvajsetega stoletja, ko je ameriški zdravnik napisal knjigo o prednostih tega izdelka. Upoštevajte, da lahko jabolčni kis škoduje vašemu zdravju.
Sestava jabolčnega kisa
Jabolčni kis vsebuje več kot petnajst različnih vrst aminokislin. Hkrati jih je v svežem jabolku trikrat manj. Pomembno je omeniti dejstvo, da jabolka začnejo izgubljati svoje koristne lastnosti v nekaj mesecih po obiranju. Kis vsebuje vitamine A, E, P, C, B in beta karoten, ki velja za najmočnejši antioksidant, ki lahko nevtralizira škodljive učinke prostih radikalov na človeško telo.
Tudi jabolčni kis je bogat z mikroelementi, vsebuje: kalcij in magnezij, fosfor, natrij, kalij, žveplo, baker, železo in silicij. V jabolčnem kisu najdemo mlečno, karbolično, oksalno, citronsko, propionsko, citronsko in jabolčno kislino.
Jabolčni kis vsebuje tudi poseben encim, imenovan pektin.
Prednosti jabolčnega kisa
Jabolčni kis se pogosto uporablja v ljudski medicini. Resnično ima številne zdravilne lastnosti, pozitivno vpliva na vse sisteme človeškega telesa, pomaga v boju s prekomerno telesno težo in pomaga izboljšati počutje. Če želite shujšati, je dovolj, da vsako jutro na tešče popijete kozarec vode, ki ji dodate žličko jabolčnega kisa in medu. To orodje čisti telo toksinov in toksinov, pospešuje metabolizem in hitro razgrajuje maščobe.
Redno uživanje jabolčnega kisa pomaga krepiti imunski sistem in povečati zaščitne funkcije. Po uporabi tega sredstva v človeškem telesu se natrij in kalij stabilizirata, zaradi česar se zmanjša apetit in želja po sladkem. Provitamin A, ki je del kisa, preprečuje zgodnje staranje. Pektin normalizira prebavo in pomaga zmanjšati raven škodljivega holesterola v krvi. Ljudje, ki redno uživajo jabolčni kis, zmanjšajo možnosti za razvoj ateroskleroze in hipertenzije.
Ženske zelo pogosto uporabljajo ta izdelek v kozmetične namene. Za beljenje kože in izboljšanje mikrocirkulacije krvi morate žlico kisa razredčiti v kozarcu hladne vode, obraz obrisati s pripravljenim izdelkom. Kis lahko lasem daje moč in sijaj. Žlico kisa zmešajte z litrom vode in si po umivanju sperite lase. Kožo lahko naredite svilnato z vročo kopeljo s kozarcem jabolčnega kisa. Upoštevajte, da mora biti temperatura vode najmanj 40 ° C. Kopajte se največ dvajset minut.
Jabolčni kis lahko pomaga znebiti aken. V pol kozarca vode dodajte dve žlici kisa. Raztopino nanesite na obraz s kozmetično blazinico ali vatirano palčko.
Škoda jabolčnega kisa
Jabolčni kis je lahko škodljiv za ljudi, ki ga uživajo preveč. Upoštevajte, da je kis kislina, ki lahko draži sluznico. Lahko se celo pojavijo resne opekline. Kontraindicirano jemanje jabolčnega kisa za ljudi z akutnimi oblikami cistitisa, uriniranje lahko postane pogostejše po zaužitju kislega izdelka. Kis je prepovedan tudi za bolnike s pankreatitisom, bolezen se lahko poslabša. Pred uživanjem jabolčnega kisa se posvetujte s svojim gastroenterologom. Ljudje z razjedami na želodcu ali gastritisom lahko samo poslabšajo svoje stanje pri uporabi te kisline.
