Lizalice so dobro znane otrokom, rojenim v poznih osemdesetih - zgodnjih devetdesetih letih prejšnjega stoletja. Ker je bilo v tem obdobju zelo težko dobiti sladkarije in druge sladkarije, je bil najden poceni in hiter način izdelave sladkornih bonbonov doma.
Potrebno je
-
- 0,5 skodelice sladkorja;
- 2 žlici vode;
- aluminijasto vedro z dolgim ročajem;
- rastlinsko olje;
- krožnik;
- zobotrebci.
Navodila
Korak 1
V majhno skledo vlijemo pol kozarca sladkorja. Če ni zajemalke, lahko vzamete katero koli drugo ponev.
2. korak
Dodajte 2 žlici vode. Morala bi malo namočiti sladkor.
3. korak
Zajemalko postavite na štedilnik z zmerno toploto.
4. korak
Sladkor neprekinjeno mešajte, ne da bi se ustavili.
5. korak
Stopite sladkor do sirupaste konsistence. Takoj, ko sirup zavre, ga odstranite s toplote.
6. korak
Krožnike namažite z rastlinskim oljem.
7. korak
Zobotrebec položite naenkrat od sredine krožnika do roba.
8. korak
Krožnik prelijemo z malo vročega sirupa.
9. korak
Namesto krožnika lahko uporabite litoželezno ponev. Za to ga tudi namastite z oljem, vlijte sladkorni sirup v obliki majhnih palačink in na konec položite zobotrebce.
10. korak
Krožnike ali ponev postavite v hladilnik, dokler se sladkor ne strdi.
11. korak
Nato končno liziko previdno odstranite iz krožnika. Okusne sladkarije so pripravljene!
