Poleti, ko termometer odčita več kot 30 stopinj, obstajajo vroče juhe, začinjene in težke jedi se sploh ne počutijo. Toda sadje, jagodičevje, zelenjava, zelišča, nasprotno, sami prosijo za mizo. Jedi iz teh izdelkov niso le okusne, ampak tudi zdrave.
Navodila
Korak 1
Hladen boršč iz kisle kisline, paradižnikova juha gazpacho, okroshka v vročem poletnem dnevu bodo pomagali nasičiti telo in ga odžejati. Obstaja veliko različnih receptov za pripravo teh jedi, izberite tistega, ki vam je všeč, in uživajte v okusu.
2. korak
Prav tako v vročem poletju pripravite solate iz sveže zelenjave. Na primer iz paradižnika, kumar, redkev, repa, peteršilj, koper, zelena čebula itd. Začinite jih z rastlinskim oljem, kislo smetano ali smetano. Solate ne smemo soliti, morda le malo. Konec koncev sol zadržuje vlago v telesu, kar je zdravju škodljivo.
3. korak
Sadje in jagode so skladišče vitaminov in mineralov. Kdaj drugače, če ne poleti, lahko uživate v sočnem okusu jagod, gozdnih jagod, sladkih češenj, češenj, marelic, breskev, melon ali lubenic! Poleg tega jagode in sadje vsebujejo veliko tekočine, ki je v vročem vremenu tako potrebna telesu. Jemo jih lahko tako ločeno kot v obliki različnih sladic. Na primer, zmešajte s smetano ali skuto, naredite sadno solato itd.
4. korak
Kuhajte kašo - ovsena kaša, riž, proso, ajda itd. Vsebujejo ogljikove hidrate, beljakovine, maščobe in druge koristne snovi. Za zajtrk je idealno imeti skledo kaše.
5. korak
Kar zadeva pijače, bo dobro odžejalo, toniziralo bo kefir, ajran, porjavelost, domači kvas, kompot, naravne sveže sokove. Paradoksalno je, da vroč, sveže pripravljen zeleni čaj brez sladkorja lahko pripomore tudi k zmanjšanju žeje in poživi za dolgo časa. Toda v vročem poletju je bolje zavrniti črni čaj, kavo in sladke gazirane pijače. Tudi v tem letnem času so nezaželena težka in mastna hrana, pecivo in kruh v velikih količinah, hitra hrana.
