Pinjole so splošno ime za svojevrstne "plodove" nekaterih dreves iz borovega rodu, ne le cedre. Za hrano so primerni samo tisti, ki so dosegli rjavo ali kostanjevo barvo in imajo trdo lupino. Vsak tak oreh vsebuje veliko koristnih snovi.
Zakaj so pinjole koristne?
Pinjoli vsebujejo veliko kalcija, zato so nepogrešljivi v primeru pomanjkanja v telesu. Priporočajo se otrokom med rastjo molarjev in odraslim, ki trpijo zaradi osteohondroze in odlaganja soli. Popolnoma pinjole se spopadajo s pomanjkljivostmi in resnimi boleznimi prebavil. Znižujejo raven kislosti, lajšajo zgago. Olja v oreščkih obdajajo želodčno sluznico in preprečujejo absorpcijo strupenih snovi. Poleg tega lahko s peptično razjedo in cirozo jeter redna uporaba tega sibirskega bogastva znatno izboljša stanje.
Pinjole z medom povečajo imunost, prihranijo pred apatijo in izgubo energije, normalizirajo bioritme in lajšajo nespečnost. Hipertenzija, anemija, stres in alergije - vse je mogoče premagati s pravilno uporabo pinjol, seveda v kombinaciji z drugimi prehranskimi izdelki, kar naj svetuje lečeči zdravnik.
Pomemben je tudi vpliv "iglavcev" na stanje kože. Lajšajo vnetja, akne in razjede. V kozmetologiji je običajno, da po potrebi uporabljamo pinjole, da koži damo mladost in elastičnost.
Prav tako imajo ti oreščki najmanj kalorij med svojimi "kolegi", zato so sprejemljivi, če imate prekomerno telesno težo in celo koristni, če želite iz telesa odstraniti odvečni holesterol. vsebujejo holecistokinin, ki razgrajuje strupene snovi.
Sestava pinjol
Oreški vsebujejo več kot 60% maščob, vključno z linolno kislino. Beljakovine, ki jih je tudi veliko, dajejo telesu esencialne aminokisline, zlasti arginin, ki rešuje pred duševnimi motnjami, diabetesom, tumorji in visokim krvnim tlakom. Vitamini A in E, ki jih vsebujejo oreški, pomagajo okrepiti telo na celični ravni, zagotoviti normalno delovanje endokrinega sistema ter stabilizirati rast in razvoj.
Več gramov oreškov lahko nadomesti dnevno potrebo po mineralih, kot so mangan, baker in cink. Makrohranila magnezij, kalij, kalcij in fosfor urejajo srce in splošno delovanje telesa. Izmučeni osebi bodo na noge postavili elementi v sledovih, ki jih vsebujejo oreški, maščobne kisline in kombinacija vitaminov.
Z lahkoto lahko ugotovimo, kako koristni in pomembni pinjole so za človeško telo, če jih uporabljamo racionalno.
