To je popolna jed za tiste, ki želijo oblikovati svojo postavo. Pekač je okusen. Piščanca lahko skuhate za par, ali pa si pripravite domač žar.
Potrebno je
- - 4-6 krompirja;
- - 2 mladi bučki;
- - 2 jajčevca;
- - 3-4 paprike;
- - 3-5 paradižnikov;
- - 2-4 stroka česna;
- - 500 g kisle smetane;
- - sol in poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Operite vso zelenjavo. Krompir, bučke, jajčevce in paradižnik narežemo na majhne kroge. Papriko narežemo na trakove.
2. korak
V posodo damo malo vode, solimo in vanjo damo krompir. Kuhajte nekaj minut po vrenju. Kuhati morate na majhnem ognju, da krompir ne zavre. Po nekaj minutah ugasnite štedilnik in odstranite krompir. Ponev takoj izpraznite.
3. korak
Pripravite pekače v pečici in jih omažite z oljem. Vrčke krompirja previdno položite na dno posode. Nato položite narezane bučke in sol. Na bučke dajte jajčevce, dodajte sol, poper in sesekljan česen.
4. korak
Na vrh vlijemo kislo smetano. Nežno položite sesekljan paradižnik na kislo smetano in pošljite jed, da se peče. Pečemo zelenjavo vsaj 25 minut.
