Smoothie je okusno in zdravo živilo, sestavljeno iz sadja, zelenjave ali jagodičja, pomešanega v mešalniku, skupaj z mlekom, sokom, jogurtom ali drugimi pijačami z dodatkom različnih sestavin, na primer oreščkov, muslijev itd. Sestava smutija je odvisna izključno od domišljije ustvarjalca. Zaradi enostavnosti priprave, zmožnosti spreminjanja sestave in čudovitega okusa je smoothie v Rusiji vedno bolj priljubljen.
Potrebno je
-
- Mešalnik,
- Tekočina
- v katero boste mešali smutije
- - Mleko
- sladoled
- sok
- jogurt
- kompot
- ledeni čaj itd.,
- Več vrst jagod
- sadje
- zelenjavo.
- Kosi ledu
- Sesekljani oreški
- Muesli itd. - neobvezno.
Navodila
Korak 1
Operite glavne sestavine smutija. Po potrebi jih očistite. Če so kosi veliki, jih razrežite.
2. korak
Sestavine damo v mešalnik v razmerju približno 50 do 50: tiste s trdno kašo (banana, hruška, mango) in bolj sočne (pomaranče, kumare).
3. korak
Vsebino mešalnika zmešajte na visoki hitrosti, dokler ni gladka.
4. korak
Dodajte tekočino.
5. korak
Vsebino mešalnika še enkrat mešajte, dokler ni videti kot mehka, gosta, pireju podobna pijača.
6. korak
Smuti za pol ure postavite v hladilnik.
7. korak
Končni smuti nalijte na porcije.
8. korak
Po želji dodajte oreščke, suho sadje, začimbe, musli in koščke zdrobljenega ledu.
