Okusne lastnosti vina pohvalijo pesniki in pisatelji, njegove zdravilne lastnosti pa potrjuje medicina. Če ga uživamo v zmernih količinah, bo ščitil pred boleznimi srca in ugodno vplival na kri. Vino izboljša stanje kože in las, pomiri živce in naredi lik mehak. Pomembno je le, da ne pretiravamo in ne prestopimo meje med dobrim in slabim.
Potrebno je
Belo vino
Navodila
Korak 1
Pred serviranjem ohladite belo vino. Nežen šopek pijače se razgrne pri temperaturi približno 25 stopinj, to velja za suho belo vino. Če ste kupili sladico ali šampanjec, jo ohladite na 6-8 stopinj. Postrezite belo vino z morskimi sadeži, sirom, pašteto
2. korak
Izberite pijačo med več vrstami: suha ali namizna vina - z jakostjo 10-12 ° in vsebnostjo sladkorja 0,2%, polsuha vina - 12-15 ° trdnosti in 5% sladkorja, polsladka vina - 15 ° in 7% sladkih vin ali sladic - 9 ° in 10%. Barva in odtenek segajo od prozorne svetlo slamnate do goste rumenkaste
3. korak
Vsaka država, v kateri se ukvarjajo z vinarstvom, ima svoje originalne vinske sorte. Znana nemška polsuha vina so "Cardinal's Tear", "Old Friends" in "Black Cat". Madžarsko - "chardonnay", "tokajski avtohtoni", "muškat" in "rizling". Španija proizvaja suho vino Senso in Camposol
4. korak
Toda Francija je po pravici kraljica vinarstva. Priljubljena so naslednja suha in polsuha vina: "Baron d'Arignac", "Pierre Marseille", "Bourbon Blanc", "Jean-Paul Blanc Moalet", "Jean-Paul Chenet Chardonnay", "L'Eschenauer Blanc", "Bordeaux Edmond Blanc" in številne druge odlične blagovne znamke. Namizna vina Kakheti so narejena iz lokalnih sort grozdja - Rkatsiteli, Saperavi, Mtsvane
5. korak
V belih polsladkih vinih prevladuje sladek okus. Od kahetijskih vin izstopata Tvishi in Chkhaveri
6. korak
Vsebnost sladkorja v desertnih vinih je približno 10%, zato imajo izrazit sladek okus. Izdelane so po metodi mešanja - mešanju različnih sort grozdja, da dobimo določen okus, šopek in ton. Tako se desertna vina razlikujejo od suhih namiznih belih vin, ki so narejena iz ene sorte grozdja
7. korak
V provinci Champagne na severovzhodu Francije nastane šampanjec - navadno trpko belo vino se spremeni v penečo svetlobo. To vino je precej šibko - njegova moč ne presega 10-13,5 °. Šampanjec postrezite z lahkimi obroki, sirom, piškoti, sadjem, mandlji, oreščki in sladkarijami.
