Domače Vino Iz črnega Ribeza

Domače Vino Iz črnega Ribeza
Domače Vino Iz črnega Ribeza

Kazalo:

Anonim

Po pripravi vina iz črnega ribeza boste vedno pripravljeni na nepričakovan prihod gostov ali na prihod sorodnikov. Navsezadnje ni nič boljšega od domačih pijač in jagodičja, pridelanih na vaši poletni koči.

Domače vino iz črnega ribeza
Domače vino iz črnega ribeza

Potrebno je

  • - črni ribez 3 kg;
  • - sladkor 3 kg;
  • - voda 7 l.
  • 10-litrska steklenica, gumijasta rokavica.

Navodila

Korak 1

Sortirajte ribez, ne umivajte, jagode imajo na koži naravni kvas. Mletite skozi mlin za meso ali mešalnik. Vodo predhodno zavremo in ohladimo. Nasekljane jagode damo v steklenico, dodamo sladkor, nalijemo vodo do obešalnika za steklenice in pustimo prostor za vrenje.

2. korak

Okrog vratu nataknite gumijasto rokavico in zavežite z elastiko. Steklenico položite v črno vrečko in jo skrite pred sončnimi žarki. Ko je rokavica pravilno napihnjena, previdno prebodite en prst z iglo in spustite zrak. Najpomembneje je, da si rokavice ne zlomiš, sicer boš namesto vina dobil kis.

3. korak

Med fermentacijo vina mora biti temperatura najmanj 22-24 ° C (zelo pomembno je upoštevati temperaturni režim). Vino bo pripravljeno čez 3-4 mesece.

4. korak

Vino odcedite skozi cev, natočite v steklenice pod vratom. Končano vino za 3 dni pošljite v klet ali hladilnik. Če se usedlina pojavi, precedite. Domače vino hranite v hladnem in temnem prostoru.

Priporočena:

Mousse Iz črnega Ribeza

Mousse Iz črnega Ribeza

Mousse iz črnega ribeza je dišeča in nežna sladica, ki jo lahko pripravimo tako iz zamrznjenih jagod ribeza kot iz svežih. Sladica je dodana sladici, ni vam treba skrbeti - v končnem mousu je sploh ni čutiti, zaradi česar se bo poslastica izkazala za zračno in bolj nežno, z neverjetno bogatim okusom in rahlo kislostjo

Kako Narediti Tinkturo črnega Ribeza

Kako Narediti Tinkturo črnega Ribeza

Domača tinktura je okusna in zdrava. Za njegovo pripravo se ne uporabljajo umetni okusi in barve, kar je zelo dragoceno. Dovolj je, da v steklenico damo zahtevano količino sestavin, počakamo 2-4 tedne in lahko začnemo z okušanjem. Potrebno je - Črni ribez

Kako Narediti Marmelado Iz črnega Ribeza

Kako Narediti Marmelado Iz črnega Ribeza

Od vseh sort ribeza je prav črna najbolj intenzivna barva, bogata aroma in čudovit rahlo trpki okus. Po najnovejših raziskavah znanstvenikov lahko redno uživanje teh jagod pomaga preprečiti Alzheimerjevo bolezen. Sezona črnega ribeza se začne junija in julija, a če poskrbite za pravočasno nabiranje, lahko uživate v zdravih sadežih kadar koli v letu

Kako Narediti žele Iz Marmelade Iz črnega Ribeza

Kako Narediti žele Iz Marmelade Iz črnega Ribeza

Sadni žele je lahka sladica, ki jo obožujejo otroci in odrasli. Je okusen in hkrati izjemno zdrav. Žele lahko pripravimo na različne načine in različne vrste (mleko, kava, večplastna, večbarvna, s sadjem). Potrebno je - 2 žlici

Kako Narediti Vino Iz Grozdja, črnega Ribeza In Jabolk

Kako Narediti Vino Iz Grozdja, črnega Ribeza In Jabolk

Priprava domačega vina je zabaven in enostaven postopek. Vključuje več stopenj, pri učenju katerih lahko pripravite okusno in zdravo vino. Ob upoštevanju preprostega recepta in splošnih načel priprave se lahko vsak počuti kot vinar. Domače vino je narejeno iz grozdja, jagodičja, sadja, marmelade in medu