Se vam dolga vina kupujejo in želite popestriti njihov okus? Nato rdečemu vinu dodajte različno sadje in dobili boste popolnoma nov neverjeten okus! Za ta recept vzemite breskve, češnje in klementine (najbližji sorodniki znanih mandarin).
Potrebno je
- Za deset obrokov:
- - 1,5 litra suhega rdečega vina;
- - 750 ml rdečega lambrusca;
- - 800 g sladkih češenj;
- - 4 breskve;
- - 3 klementine;
- - 300 ml ananasovega soka;
- - 30 g vanilijevega sladkorja.
Navodila
Korak 1
Sperite velike zrele češnje, odstranite semena iz vsake jagode. Češnje pokrijemo z vaniljevim sladkorjem in premešamo. Pustite jagode ob strani - pustite, da se infuzijo.
2. korak
Za zdaj pripravite breskve in klementine. Namesto breskev lahko vzamete nektarine, namesto klementin pa mandarine. A vseeno poskusite najti točno klementine - imajo zelo prefinjeno, prefinjeno aromo. Sadje narežite na kocke, rezine, rezine - karkoli želite. Dajte jih sladkim češnjam v sladkorju.
3. korak
Sadje in jagodičevje prelijte z rdečim vinom in lambrusco vinom, dodajte ananasov sok, dobro premešajte. V hladilniku 30 minut. Vino s sadjem lahko dlje časa hranite v hladilniku - pijača bo od tega samo koristila in postala še bogatejša.
4. korak
Gotovo rdeče vino postrezite s sadjem v kozarcih skupaj s sadno žlico. Vinu po želji dodajte kocke ledu.
