Breskev in rožmarin v koktajlu sta neverjetna kombinacija. Pijača bo vsem všeč, saj ima zares čudovit okus in barvo. Kot nalašč za počitnice in zabave.
Potrebno je
Za sirup: -1 skodelica sladkorja -1 skodelica vode -1 vejica rožmarina Za koktajl: 4 zrele breskve na rezinah -1/2 unče svežega soka iz 1 limone -1/2 unče navadnega rožmarina -1/2 unče burbona
Navodila
Korak 1
Za pripravo sirupa:
V majhni ponvi združite vodo, rožmarin in sladkor. Zavremo, občasno premešamo, da se sladkor popolnoma raztopi. Po vrenju zmanjšajte ogenj in nadaljujte s kuhanjem do 10 minut. Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi. Precedimo skozi fino mrežno sito. Nastali sirup je treba hraniti en teden v zaprti posodi v hladilniku.
2. korak
Za koktajl:
V mešalniku temeljito zmešajte breskove kline in rožmarin. Napolnite stresalnik z ledom, limoninim sokom in burbonom. Celotno zmes stresemo 10 sekund. Precedite v mini koktajl kozarec. Okrasimo z vejico rožmarina. Pijača je pripravljena za postrežbo!
