V vročem vremenu je žeja lahko resen problem. Obstaja nekaj trikov, s katerimi se lahko spoprimete. Eden izmed njih je, da pijete pogosto in po malem, toda kako najbolje je odžejati?
Kako potešiti žejo?
Večina strokovnjakov toplo priporoča, da v vodo dodate malo limone ali celo kanček soli (ta metoda se uporablja na vzhodu, kjer je boj proti vročini in žeji stvar preživetja). Za dva litra zadostuje pol citrusa. Namesto navadne namizne vode lahko pijete mineralno vodo, saj vsebuje soli, ki se skupaj z znojem izločajo iz telesa in tako ne motijo ravnotežja med vodo in soljo. Najbolje je, da izberete alkalno mineralno vodo, vendar v njej ne sme biti preveč soli, zlasti za ljudi z urolitiazo ali ledvično boleznijo. Pretirano visoka mineralizacija vode lahko resno poveča obremenitev srca, kar je v vročini precej nevarno.
Tan ali ajran je čudovita pijača, ki ne poteši samo žeje, ampak tudi lakoto. Vsebuje vitamine, beljakovine, različne koristne mikroorganizme, spodbuja pa tudi prebavo. Ayran ali porjavelost lahko kupite v velikih trgovinah, lahko pa si ga naredite tudi doma. Če želite to narediti, morate nesladkanemu naravnemu kefirju ali celo jogurtu dodati mineralno vodo. Običajno se za dva dela kefirja vzame en del mineralne vode. Tej mešanici dodamo malo soli in nasekljanih zelišč; primerni so cilantro, koper, bazilika in peteršilj. Ta pijača pomaga pri obvladovanju žeje, vendar je ne marajo vsi.
Čaji in sadne pijače
Ledeni zeleni čaj je čudovito potešilo žeje. Sestava te pijače vsebuje tanine, ki precej močno zavirajo absorpcijo tekočine iz črevesja, kar vam omogoča, da dlje časa ne občutite žeje. Bolje je, da ne uporabljate komercialnih že pripravljenih hladnih zelenih čajev, temveč pijačo pripravite sami. Zelenemu čaju lahko dodate apno, limono ali meto, da okusu dodate popestritev in se sprostite.
Naravna sadna pijača je še ena odlična pijača. Sadne pijače iz ribeza ali drugih svežih jagod vsebujejo ogromno hranil in vitaminov, seveda če so pravilno pripravljene. Po najpreprostejših receptih za sadne napitke morate vzeti 300 gramov svežih ali zamrznjenih jagod in jih pravilno zdrobiti, odcediti nastali sok v ločeno posodo, kašo zmeljemo s pol kozarca sladkorja in nato vlijemo v liter vode in vremo pet minut. Nastalo pijačo je treba filtrirati in ohladiti na sobno temperaturo, nato pa ji lahko dodate sok. To pijačo lahko hranite v hladilniku do pet dni. Upoštevajte, da sadne pijače niso primerne za ljudi z želodčnimi boleznimi ali z visoko kislostjo želodčnega soka.
