Pravi Krušni Kvas

Kazalo:

Pravi Krušni Kvas
Pravi Krušni Kvas

Video: Pravi Krušni Kvas

Video: Pravi Krušni Kvas
Video: ДОМАШНИЙ КВАС - ну, оОчень вкусный! 2024, April
Anonim

Kvass je tradicionalna ruska pijača, ki ne samo dobro osveži, ampak tudi dobro vpliva na kardiovaskularni sistem in izboljša presnovo. Kvass vsebuje koristne vitamine in encime, zato je lahko alternativa čaju in kavi.

Pravi krušni kvas
Pravi krušni kvas

Potrebno je

1 kilogram rženih krekerjev, 8 litrov vode, 25 gramov kvasa, 300 gramov sladkorja, 50 gramov rozin

Navodila

Korak 1

Rženi kruh narežemo na rezine in v pečici sušimo do zlato rjave barve.

2. korak

Krekerje dajte v ponev, prelijte z vrelo vodo, pokrijte in pustite, da se kuha 3-4 ure.

3. korak

Infuzijo precedite, dodajte kvas in sladkor, pokrijte s prtičkom in pustite, da fermentira 5-6 ur.

4. korak

Ponovno precedite, nalijte v kozarce. V vsak kozarec dodajte nekaj rozin.

5. korak

Kozarce zaprite s plastičnimi pokrovi, ohladite in pustite tri dni. Okusni domači kvas je pripravljen!

Priporočena: