Ime alkoholne pijače "Martini" je že dolgo postalo gospodinjsko ime, čeprav je preprosto najbolj priljubljen vermut na svetu. Vermouth je aperitiv iz večinoma suhega belega vina in začimb. Kot vsaka alkoholna pijača ima tudi martini svojo kulturo pitja.
Navodila
Korak 1
Če se odločite uživati v pikantnem okusu martinovega - priredite zabavo. Ta pijača ni primerna za pogostitve, uživa se med uživanjem v komunikaciji. Martini je običajno piti iz posebnih kozarcev, imenovanih "martini". So široki, obrnjeni stožci z dolgim, tankim steblom. Če pa imate radi nerazredčen vermut, ga nalijte v nizek, debel kozarec. Po želji uporabite tanko slamico.
2. korak
Martini koktajli se najpogosteje pijejo na osnovi martinija ali preprosto vermuta, razredčenega z nečim. Za klasično kombinacijo zmešajte pomarančni ali grenivkin sok ter martini v razmerju 2: 1. En del soka lahko nadomestite z ledom. Če ne marate citrusovih sokov, je nektar iz češenj, granatnega jabolka ali ananasa dober razredčilo. Na splošno bo kateri koli sadni sok dobro deloval z martinovanjem, zato vas prosimo, da eksperimentirate.
3. korak
Martini pred uporabo ohladite na 10-15 ° C. Prehladen ali pretopel vermut izgubi svoj okus, zaradi česar ga tako cenijo moški in ženske po vsem svetu. Če nimate časa, da steklenico ohladite, dodajte nekaj kock ledu v kozarec, tako boste imeli pijačo optimalno temperaturo.
4. korak
Prigrizek med uživanjem vermuta. V Evropi koktajle na osnovi martinija postrežejo s slanimi krekerji in oreščki. Martini "Rosso" lahko jemo z jagodami, pomarančno rezino ali drugim sadjem. Klasični martinovi prigrizek je oljka na nabodalu, ki jo spustijo v kozarec in po praznjenju martinija vzamejo ven. Nekateri gurmani za vermut naročijo trde nežne sire.
5. korak
Poskusite martinovi koktajl. Najbolj znani koktajli so Martini z vodko (najljubša pijača Jamesa Bonda) in Dry Martini.
6. korak
Za pripravo koktajla 007 zmešajte 20 ml martinija s 45 ml vodke, vendar ne stresajte. Na nabodalo dodajte led in oljko.
7. korak
"Dry Martini" - za ljubitelje močnejših različic. 20 ml martinijevega vermuta zmešajte s 60-80 ml gina. Iztisnite kapljico limoninega soka, dodajte olivo in led.
