Limonin čaj je ena najbolj priljubljenih in priznanih pijač na svetu. Njegov sočasno sladko-kisel okus komaj koga ne pusti ravnodušnega. In to je precej enostavno kuhati. Zdi se, da je odrezal limono in jo dal v skodelico, dodal vrelo vodo - in okusna poživljajoča pijača je pripravljena. Strokovnjaki pa pravijo, da mora biti čaj z limono ne le okusen, ampak tudi zdrav, ga je treba pravilno pripraviti.
Limonin čaj ima lahko močan terapevtski in profilaktični učinek v boju proti staranju, čiščenju telesa prostih radikalov in celo boju proti raku.
Limona tradicionalno velja za enega najmočnejših antioksidantov. In prav to je glavna težava pretirane ali nepravilne uporabe takega sadja. Navsezadnje je preveč antioksidantov nevarnih za telo.
Kako pripraviti limonin čaj
Najprej morate pripraviti limono. Pazite, da ga temeljito sperete pod tekočo vodo. Ker se limone v Rusijo večinoma prevažajo od daleč, je njihova koža lahko prekrita s tanko plastjo zaščitnega voska ali drugimi snovmi, ki nimajo najboljšega vpliva na zdravje ljudi.
Limone lahko operete celo s posebnim milom in čopičem. Samo v tem primeru ga je treba temeljito sprati z milom.
Na koncu pranja limono poparite z vrelo vodo. Nato podrgnite lupinico limone in jo položite v kozarec. Dodamo mu sladkor in vse temeljito premešamo. Nato vlijemo čaj in damo limonin klin. Strokovnjaki zagotavljajo, da se izkaže, da je ta čaj bogatejši in bolj aromatičen. Tako bo postrežba limoninega čaja čim bolj pravilna.
Če vam okus limone ni preveč všeč, lahko vzamete kepo rafiniranega sladkorja in jo podrgnete po limoni, da je nasičena s sokom. Nato ga dodajte čaju. Imeli boste zelo nežen in aromatičen napitek.
Pri pripravi čaja z limono se morate zavedati, da je treba v sadju čim bolj ohraniti vitamin C. V tem primeru ga nikakor ne smemo preliti z vrelo vodo. Optimalna temperatura za limonin čaj se imenuje 50 stopinj. Toplemu čaju lahko preprosto dodate rezino limone in pijača bo dobila lahko citrusno aromo.
Ne pozabite, da limonin čaj izgubi svojo bogato barvo. Kot rezultat, večjo kot je limona, ki jo vstavite v vrček, lažjo pijačo boste dobili.
Kontraindikacije za uporabo
Pri pitju čaja z limono je glavno, da ne pretiravamo. Navsezadnje lahko na primer prekomerno uživanje takšnih pijač zaradi zastrupitve z antioksidanti povzroči težave z ledvicami in jetri. Te snovi odlikuje povečana biološka aktivnost in so precej strupene za prečiščevalne sisteme človeškega telesa. Priporočeni varni del limoninega čaja na dan ne presega 600 ml.
Tisti, ki trpijo zaradi različnih bolezni prebavil (gastritis, čir itd.), Morajo biti s takšno pijačo previdni. Kisla limona zelo draži sluznico želodca in vodi do še večjega poslabšanja razmer. V tem primeru lahko pijete največ 300 ml čaja z limono na dan.
Tudi kontraindikacija za pitje čaja z limono je lahko alergija na agrume. To je posledica dejstva, da lahko presežek potencialnega alergena v obliki vitamina C povzroči celo anafilaktični šok itd.
Poleg tega ne smemo pozabiti, da ima limona precej močan učinek na zobno sklenino, zato je ne smete zlorabljati, tako da vam ni treba pogosto zdraviti zob.
