Jagodna skuta se izkaže za zelo nežno in okusno. Njegova zračnost in prijetna aroma ne bosta nikogar pustili ravnodušnega. Takšna sladica je pripravljena hitro in enostavno.
Jagodna skuta
Sestavine:
250-300 g jagod;
220 g masla;
220 g sladkorja v prahu;
180 g zdroba;
300 g granuliranega sladkorja;
skuta;
1 kozarec smetane
Priprava:
Najprej morate ločiti beljake od rumenjakov. Vzemite ločeno skledo, v njej zmešajte rumenjake, sladkor in maslo. Vse sestavine temeljito premešajte, dokler niso gladke.
Potem morate skuto dodati v majhnih delih, nenehno mešajte. Rezultat mora biti homogena konsistenca skute.
Nato dodamo zdrob in vse skupaj še enkrat temeljito premešamo, da iz zdroba ne pridejo grudice.
Prav tako je treba belce premagati ločeno in dodati sol v oko. Nastala bi morala tesna pena. V testo postopoma vmešajte beljakovine in mešajte mešanico.
Sestavine so zasnovane za 2 torti. Če želite torto povečati, morate povečati število izdelkov.
Vzemi pekač in ga namaži z maslom. Po vrhu obvezno potresemo z zdrobom. Tam nalijte polovico testa.
V tem času bi se morala pečica segreti že do 190 stopinj. Tam za pol ure postavimo obrazec s testom. Pripravljenost skutine skorje je treba preveriti z vžigalico. Če pride iz torte suha, je pripravljena.
Na enak način spečemo tudi drugo torto.
Potem morate stepeti smetano in prah. Sem nalijte jagode in še enkrat stepemo z mešalnikom.
Na prvo skorjo damo jagodno kremo in na vrhu pokrijemo z drugo skorjo. Po vrhu namažemo preostalo smetano.
Za lepoto lahko vrh okrasite z jagodnimi polovicami. Torta je pripravljena, odličen izgovor, da povabite svoje prijatelje na čajanko.
Ta jagodna sladica je pripravljena preprosto in dovolj hitro, zelo pomembno pa je tudi, da se s to metodo priprave sladice s svežimi jagodami vitamini čim bolj ohranijo. Za pripravo sladice z jagodami boste potrebovali: sveže ali zamrznjene jagode 200 g, paket želatine, 70 g sladkorja v prahu, polovico srednje limone
Jagodno marmelado lahko kuhamo ne samo v skledi ali v ponvi na štedilniku, temveč tudi v počasnem štedilniku. S pravilno izbiro programa izdelek ne bo zagorel, gostiteljica se bo lahko odvrnila od postopka, tako da ga bo zaupala pametni tehnologiji
Kaj lahko naredite z jagodami? Ja, veliko slastnih stvari! To je lahko sadna pijača, koktajl, sladoled, sladica ali celo torta. Na primer, za jagodno torto s skuto se jagodičje razreže na velike rezine in vlije v žele. Izkazalo se je ne samo lepo, ampak tudi okusno in trajalo bo najmanj časa, da se poigrate s testom, saj boste morali po preprostem receptu speči le dve torti
Pita z jagodami in skuto, pripravljena po tem receptu, dobimo z občutljivim nadevom in rahlo hrustljavim testom. In nabor sestavin vključuje zdravo ovseno kašo. Videz sladice se izkaže preprosto čudovito! Potrebno je - 100 g ovsenih kosmičev - 130 g moke - 90 g sladkorja - 5 g pecilnega praška - 130 g masla - jajce - 360 g skute - žlica koruznega škroba - 10 g vanilijevega sladkorja - 300 g zamrznjenih jagod - žlica mandljevih kosmičev - r
24. avgusta 1869 se je zgodilo novo rojstvo vafljev - Nizozemec iz New Yorka Cornelius Swarthout je patentiral prvo vafeljno železo, nato pa so države, nato pa Evropa, nato pa ves svet doživele pravi razmah vafljev. Od takrat obstaja veliko receptov za pripravo vafljev, 24
