Prehrana s surovo hrano je živilski sistem, pri katerem je dovoljeno uživanje hrane brez toplotne obdelave.
Kadar hrana ni izpostavljena toploti, zadrži encime, encime, ki aktivno sodelujejo pri vzdrževanju imunosti in zdravega delovanja telesa. Surova hrana je "živa", kar določa njene koristne lastnosti.
Naslednja živila lahko jedo surovci:
- listnata zelenjava (solate, koper, peteršilj, bazilika, kopriva itd.);
- sadje (sveže ali suho);
- zelenjava, razen škroba (sveža in posušena);
- jagode (suhe, sveže);
- oreški in semena (nepraženi);
- med;
- morske alge;
- majhne količine morske soli;
- hladno stiskana posušena zelišča in rastlinska olja;
- kalčki žit in semen (čičerika, ajda, pšenica, rž, oves, sončnična semena itd.);
- voda (živa, tj. strukturirana, silicij).
Nekatere izdelke lahko segrejemo do 35-40 Celzija. To velja za izdelke, ki med predelavo ne izgubijo svojih lastnosti: korenje, zelje. Tudi zelišča lahko varite v topli vodi (največ 40 stopinj Celzija). Iz sprejemljivih živil lahko pripravimo najrazličnejše okusne jedi.
Dovoljeno, vendar v omejenih količinah: kislo zelje, kis, morska sol, banane, jogurt (odvisno od vrste prehrane s surovo hrano), čebula, česen.
V prehrani s surovo hrano obstajajo nekatere razlike v sprejemljivi hrani. Torej, surovci so razdeljeni na 5 glavnih področij:
- Vsejedi jedci surove hrane. Pri tej metodi prehranjevanja je sprejemljiva vsa surova hrana, vse do mesa, rib, jajc in vseh mlečnih izdelkov.
- Dieta iz surovega mesa. Lahko jeste katero koli surovo in suho meso, vendar morate čim bolj zmanjšati zelenje, zelenjavo in sadje, olja, žita in vse mlečne izdelke.
- Vegetarijanci s surovo hrano. Vse, kar jedo vegetarijanci, je sprejemljivo, z eno izjemo - hrana ne sme biti toplotno obdelana. Jajca in mleko so sprejemljivi, razen mesa in rib.
- Veganski surovci. Izključiti je treba samo surovo hrano in živalske proizvode.
- Fruktorijanci. Dovoljeno je samo sadje - sadje, jagodičevje, surovo.
Prehrana s surovo hrano lahko postane način življenja. Toda mnogi se takšnega prehrambenega sistema zatekajo kratek čas, od nekaj mesecev do nekaj let, da bi izboljšali zdravje telesa in izgubili težo.
Hujšanje nastane iz razloga, ker se s takšno prehrano iz telesa sproščajo toksini, hrana je malo kalorična. Dieta nima ocvrte, kuhane, škrobne hrane; kuhanje ne tvori transmaščob, rakotvornih snovi, ki pa zdravijo telo.
Vse to prispeva k dobremu počutju in občutku dodatne energije, številne bolezni izginejo same od sebe.
Preden preklopite na ta napajalni sistem, se obvezno posvetujte s svojim zdravnikom!
