V sončnem poletju se resnično želite razvajati s sadnimi sladicami - enostavnimi in hitrimi za pripravo. Ponujamo vam izviren recept za jagodno torto brez pečenja.
Potrebno je
- Za temelj:
- - maslo - 100 g
- - piškoti "Jubilej" - 250 g
- Za sredino:
- - kondenzirano mleko - 1 pločevinka
- - voda - 500 ml
- - koruzni škrob - 60 g (ali pol kozarca)
- - vaniljev sladkor - 1 žlička
- Za registracijo:
- - jagode - 500-600 g
- - sladkor - 5 žlic
Navodila
Korak 1
Jagode temeljito operite, posušite, olupite peclje. Večino jagod prerežemo na polovico.
2. korak
Naredite obliko za prihodnjo torto. Če želite to narediti, izberite primerno posodo in nanjo pritrdite majhen obroček (uporabite posebno snemljivo posodo).
3. korak
Stopite maslo, piškote nasekljajte na drobtine. Vse premešajte in položite v kuhano ponev ter trdno nabijte. V hladilniku 15 minut.
4. korak
Združite pločevinko kondenziranega mleka, koruznega škroba in vode. Nastalo sladko maso pristavimo na štedilnik in zavremo. Ne pozabite mešati! Ko smetana postane gosta, ji dodamo vanilijev sladkor in vse temeljito premešamo.
5. korak
Vroč nadev nalijemo na pripravljeno osnovo za piškote. Pustite, da se ohladi, vendar ne v hladilniku.
6. korak
Ko se mlečna plast ohladi, nanjo položite nasekljane jagode.
7. korak
Iz preostalih jagod naredite pire krompir, dodajte sladkor, premešajte in dajte na ogenj. Med stalnim mešanjem kuhamo 5 minut. Nato vse prostore med jagodami in jagodami, ki krasijo torto, prelijte z vročo jagodno marmelado.
8. korak
Torta naj stoji nekaj ur in jo lahko postrežemo s čajem.
