Recept Za čaj Masala

Kazalo:

Recept Za čaj Masala
Recept Za čaj Masala

Video: Recept Za čaj Masala

Video: Recept Za čaj Masala
Video: RECEPT | Masala čaj 2024, Maj
Anonim

Če se odpravite v Indijo, boste zagotovo poskusili to nenavadno ajurvedsko pijačo, to je čaj z mlekom in začimbami. A doma ga ni težko pripraviti.

chai masala
chai masala

Potrebno je

  • Za 2 obroki:
  • 1,5 skodelice vrele vode, 0,5 skodelice mleka 3,2% maščobe, 2 (ali več) žličk črnega čaja, sladkorja, medu ali kondenziranega mleka po okusu, začimbe: kardamom v prahu - 1 čajna žlička (ali 2- 3 stroki), nageljnove žbice - 5 kosov, nariban muškatni orešček - na konici noža, mleti cimet - 1 čajna žlička ali 1 palica celega cimeta, nariban ali zmlet ingver - 1/2 čajne žličke, janež - 1/2 čajne žličke. V trgovini lahko najdete pripravljeno mešanico začimb za čaj masala.

Navodila

Korak 1

Začimbe, ki jih vzamete cele (ingver, kardamom), zmeljemo v možnarju, tako da popolnoma oddajo aromo.

2. korak

Vodo postavimo na ogenj, nekaj sekund pred vrenjem dodamo začimbe in sladkor. Vse to kuhamo 1 minuto.

3. korak

S to mešanico prelijte čaj. Čakamo približno 5 minut, da se skuha.

4. korak

Dodamo ogreto mleko, filtriramo. Čaj je pripravljen!

Priporočena: