Že dolgo je znano, da je zeleni čaj zelo zdrava pijača, a vsi ne vedo, da lahko njegova redna uporaba vpliva na proces hujšanja. Zakaj se to dogaja in ali je mogoče resnično shujšati na zelenem čaju?
Kaj je zeleni čaj
Zeleni čaj pridobivajo iz listov iste rastline kot črni čaj, vendar na drugačen način. Pri proizvodnji zelenega čaja tudi listi čajnega grma manj fermentirajo, ko jih tako kot črni čaj najprej posušimo. Zahvaljujoč tej tehnologiji se v zelenem čaju shrani veliko katehinov - antioksidantov, ki so koristni za telo.
Prednosti zelenega čaja:
- Zmanjšuje tveganje za razvoj kroničnih bolezni
- Znižuje krvni sladkor
- Znižuje raven holesterola
- Ščiti jetra pred toksini
- Uravnava raven tekočine v telesu
- Krepi zobno sklenino
Zeleni čaj in hujšanje
Kakšne so lastnosti hujšanja zelenega čaja? Prvič, kofein, ki je del pijače, zmanjša apetit, drugič pa njegova redna uporaba spodbuja presnovo. 4-5 skodelic zelenega čaja "zažge" približno 60-80 kcal, kar ustreza 5-minutni hoji. Če shujšate le na zelenem čaju, brez kakršnih koli prehranskih omejitev, boste lahko v enem letu izgubili 3-4 odvečne kilograme.
Kako pravilno piti zeleni čaj
Kaj pa, če dnevno pijete ne 5, ampak 10 skodelic zelenega čaja, ker bo potem proces hujšanja potekal hitreje? Pravzaprav to ni priporočljivo. Prekomerno pitje lahko povzroči glavobol, nespečnost in slabost. Zato je bolje, da ne presežete dnevnega dodatka 4-6 skodelic.
Pijače iz zelenega čaja
Zeleni čaj z pomarančo in rosamarinom
- 2 žlički zelenega listnatega čaja;
- 1 pomaranča;
- nekaj vejic rožmarina;
- 500 ml vrele vode;
- med ali sladkor po okusu.
Oranžno temeljito sperite, odstranite lupinico, sesekljajte. Sadje prerežite na polovico in iztisnite sok. Čaj, lupinico, vejice rožmarina položite v čajnik, nalijte sok. Prelijemo s kajatom in pustimo, da se kuha 5 minut. Nato pijačo nalijte v skodelice in sladkajte po okusu.
Maroški čaj začimb
- 3 žličke zelenega listnatega čaja;
- 1 cimetova palica;
- 1 zvezda janeža;
- 1 apno;
- sveža meta;
- 500 ml vrele vode;
- Rjavi sladkor;
- ledene kocke.
Čaj, začimbe in oprane liste mete položite v čajnik. Prelijte z vrelo vodo in pustite 5 minut, pijačo ohladite na sobno temperaturo. Apno narežemo na tanke rezine. Čaj nalijte v skodelice, v vsako dodajte rezino ali dve kocke apna, sladkorja in ledu.
