Svetla, izvirna in okusna solata "Zapestnica granatnega jabolka" bo postala pravi vrhunec vsake pojedine. Gostje bodo cenili ne samo njegov okus, temveč tudi čudovito, lepo predstavitev.
Potrebno je
- - 250-270 g piščančjega fileja;
- - 2-3 srednje gomolje krompirja;
- - 2 korenčka;
- - 2 pesa;
- - 3 jajca;
- - 1 čebula;
- - 10-15 polovic olupljenih orehov;
- - 1 velik zrel šipek (ali 2 majhni);
- - majoneza;
- - malo rastlinskega olja, soli in popra.
Navodila
Korak 1
Najprej morate oprati in kuhati peso, krompir in korenje v koži. Jajca in piščančje fileje skuhajte, dokler se ne zmešajo. Po kuhanju ohladite vse sestavine. Odstranite lupino zelenjave in olupite jajca.
2. korak
Nato morate vzeti več čistih skled. Zelenjavo in jajca naribajte na grob ribež in dajte vsako sestavino v ločeno skledo. Naribani zelenjavi lahko takoj dodate malo soli.
3. korak
Piščanca narežemo na majhne kocke.
Čebulo olupimo, drobno sesekljamo in dušimo do mehkega v ponvi s sončničnim oljem. Oreške na drobno sesekljajte z nožem.
4. korak
Ko je vse pripravljeno, lahko oblikujete solato iz granatnega jabolka. V sredino široke posode postavite kulinarični obroč zahtevanega premera ali navaden kozarec. Okoli nje boste morali solato razporediti po plasteh.
5. korak
Najprej položite plast polovice piščančjega mesa, malo majoneze okoli kozarca.
6. korak
Nato po plasteh razporedite korenje, krompir, sesekljane oreščke in 1/2 naribane pese. Namažite z majonezo po vaših željah in željah.
7. korak
Nato pride plast ocvrte čebule, nato ostanki piščanca, naribana jajca in pesa.
8. korak
Po tem je treba kozarec skrbno odstraniti in solato prekriti s plastjo majoneze z vseh strani.
9. korak
Solato pustimo čez noč v hladilniku, da se prepoji. Nato ga pokrijemo z debelo plastjo semen granatnega jabolka. Solata za zapestnice granatnega jabolka je pripravljena za serviranje!
