Solata zajčka granatnega jabolka je ena najlepših in najbolj okusnih solat v ruski kuhinji. Je enostaven za pripravo in neverjetnega okusa. Ta solata bo nedvomno postala praznična dekoracija mize. Čudovit dizajn in sočnost sestavin te solate ne bo pustila brez pozornosti gostov.
Potrebno je
- - 500 g prekajenega piščanca;
- - 500 g pese;
- - 500 g krompirja;
- - 500 g korenja;
- - 1 glava čebule;
- - 1 granata;
- - 1 paket majoneze
- Sestavine so podane za 6-8 obrokov.
Navodila
Korak 1
Prekajenega piščanca nežno narežemo na majhne koščke. V slani vodi skuhamo zelenjavo in jajca, potem ko se ohladijo, vse te sestavine podrgnemo na velikem ribežu. Čebulo olupimo, drobno sesekljamo in popražimo na olju, nato ohladimo.
2. korak
V sredino ravne plošče postavimo kozarec z majhnim premerom in začnemo okoli njega polagati prvo plast krompirja. To plast je treba soliti in namazati z majonezo. Druga plast naše solate je pol porcije vse kuhane pese. Tudi namažemo in namažemo z majonezo. Podobne ukrepe delamo s korenčkom in polovico porcije piščanca, medtem ko plasti ne pozabimo namazati z majonezo. Na piščanca položimo ocvrto čebulo in jajca. Vse namažemo z majonezo. Preostale koščke piščanca položite na jajca, solite in to plast zaključite z majonezo.
3. korak
Z zadnjo plastjo nežno položite peso, da ne bo vrzeli, jo obilno namažite z majonezo. Na koncu priprave solate vzamemo kozarec in solato potresemo s predhodno kuhanimi semeni granatnega jabolka.
4. korak
Naša solata je pripravljena in pripravljena za postrežbo.
