Po dolgi zimi marsikdo začuti pomanjkanje energije in pomanjkanje vitalnosti. Spomladi človeško telo potrebuje vitamine kot nobena druga sezona. In da se boste podprli, poskusite pripraviti okusen in zdrav koktajl iz korenja in jabolk. Ta pijača ni samo bogata z vitamini, temveč ima tudi vesel videz.
Potrebno je
- - jabolka - 2 kos.;
- - jabolčni sok - 400 ml;
- - srednje veliko korenje - 2 kos;
- - mleti cimet - 1 čajna žlička;
- - koren ingverja - 1 kos. (neobvezno);
- - limona - 1 kos. (neobvezno);
- - led - neobvezno;
- - mešalnik.
Navodila
Korak 1
Korenje olupimo in naribamo na grob ribež. Lahko ga tudi sesekljamo na majhne koščke. Toda čim manjši so deli korenja, tem več soka nastane med pripravo napitka.
2. korak
Prav tako morate olupiti jabolka in jih nato prerezati na polovico. Odstranite sredico in semena, nato pa jabolka narežite na majhne kocke.
3. korak
Po tem sesekljana jabolka in naribano korenje prenesite v globoko skledo. Dodamo cimet in prilijemo jabolčni sok. Z ročnim mešalnikom mešajte mešanico, dokler ne nastane gladka, zračna masa.
4. korak
Gotov smuti prelijte na porcije in postrezite. Po želji lahko vsaki porciji dodate tudi nekaj kock ledu.
5. korak
Iz korenčkovega in jabolčnega smutija lahko pripravite tudi ingverjevo korenino in limono. Če želite to narediti, vzemite majhno korenino in 1 majhno limono, iz katere boste morali najprej odstraniti lupino. Sesekljajte jih na majhne koščke in jih dodajte korenju in jabolkom. Vse skupaj z jabolčnim sokom zmešajte z mešalnikom pri visoki hitrosti.
