Pogosto kulinarične stvaritve, še posebej sladke, želite nekako okrasiti, jim dodati okus. V tem primeru predlagam, da naredite kremo iz preprostega marshmallowa.
Potrebno je
- - marshmallow - 2-3 kosov;
- - maslo - 100 g.
Navodila
Korak 1
Maslo damo iz hladilnika in odstavimo. Ne dotikajte se ga, dokler se ne zmehča. Ko se to zgodi, razdelite olje na 2 enaka dela.
2. korak
Zelenjavo razdelite na polovice in položite v skodelico. V tej obliki ga pošljite v mikrovalovno pečico. Tam naj ostane 30-40 sekund. Ta čas zadostuje, da se močvir nabrekne in postane mehak. Če nimate mikrovalovne pečice, jo lahko stopite v vodni kopeli.
3. korak
Nabrekle marshmallowe stepemo z mešalnikom, hkrati pa mu ne pozabimo postopoma, na majhne koščke, dodajati zmehčano maslo. Na tej stopnji kuhanja dodajte le en del olja, torej polovico.
4. korak
Vzemite skledo, ki je večja od tiste, ki vsebuje kremasto zmes beli slez, in jo napolnite s hladno vodo. Skledo z maso postavite v skledo, napolnjeno z vodo, in jo nadaljujte še 5 minut, medtem ko dodajate preostanek masla. Krema iz beli sleza je pripravljena! Prosto ga postrezite na mizo z palačinkami, pecivom in pecivom.
